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花钱买亏吃是可以的。但是买来的这个亏却让自己不舒服，那就是没有必要了。

这样想着，他来到简时安的摊前，想要寻摸点其他吃食来改善改善口中的苦味。

“简老板，您给咱推荐推荐吧。反正我其他要求也没有，就是想去掉口中的苦味。”

简时安手中忙着看锅，口头上却提醒着自家学徒：

“旭哥儿，拿些米花糖给这位客人解解苦。记得多拿几块，那样吃起来才够甜！”

“得嘞！”

第57章

旭哥儿，也就是刚刚凑到人堆里传话的那位，机灵地拿着小碟送了几块米花糖给对方。

“您尝尝，这可是咱们的爆款甜品，包您满意！”

趁着这位客人用牙签戳着米花糖塞入口中的时间，旭哥儿又开始了自己的工作：

“咱可别小瞧了这炸青菜，它有降火去燥的功效。冬日里的青菜是有些微苦，可客人您不就是想要吃些好吃的菜叶才来到我们家的嘛。”

听到这番推荐，简时安忙里偷闲地抬头瞥了旭哥儿一眼。

只见对方也接收到了他的信息，连忙将这位差不多消了气的客人带到一旁的休息区坐下。

这就是简时安安排给他的工作。他不怕别人去万小全的炸串摊上买东西，他就怕万小全把人气跑了之后自家没有接住这门财的实力。

知己知彼，百战百胜。

简时安既然能与万小全玩这个赌注，那他一定是提前做好了功课。

万越因为是叔侄关系所以不得不来帮忙，但简时安记得很清楚，万越自己的厨艺其实并不怎么样。

他所靠的是自己的头脑以及真诚待人的态度。至于手艺，在遍地都是大厨的美食文里似乎并不怎么重要。

但凡知道一些食材的做法，再找上一两位名厨，这生意自然红火。

况且万越的夫郎林清晓的手艺是一绝，由他这个贤内助在一旁帮衬着，万越的手艺也就更加不怎么重要了。

至于万小全的手艺……

简时安不置可否。对方或许是有两把刷子，毕竟没有真才实学也不可能将悦来餐馆维持下去。

但是万小全的特长都是在于炒菜或者烧菜，对于炸串这种新颖小吃，万小全可没那个功夫仔细钻研。

就好比现在。看见万越不得力，他粗声粗气地将对方赶到一旁，自己亲自上手。

现下里他那一边没什么客人，万小全自然是不信邪，非得亲自试一试。

简时安没时间去观察万小全的做法，他给一旁收银的陆轻寒递了个眼神。对方立刻明白了他的想法，趁着钱已经收了差不多后招来了一个学徒。

两个哥儿也没怎么说话，毕竟小摊前面都是人，他们还真不能大声宣扬自己要做什么。

毕竟看别人的笑话可以，你得偷偷看，不能明目张胆地看。否则的话别人就要说你这人落井下石不安好心了。

简时安目前因为赌约只开了一个炸串摊，但是手上的小吃种类却不少。

就好比刚刚让旭哥儿拿出来的米花糖，那是简时安事先准备好的存货，以防一些顾客就好这一口甜食。

不过为了不留下把柄，除了炸串是需要收费外，像米花糖这类的小甜点都是免费赠送。

同样的，他手下的学徒也不少。以往鸡蛋饼摊以及竹筒饭小车都会有几个学徒扑在上面，但现下就这一个炸串摊。

那么多学徒他留下了一半，剩下的那一半都被他召集在简宅替他做些其他的准备。

留下的这些学徒有的是在休息区帮忙擦桌子收拾碗筷，有的则是像旭哥儿这样充当引导员的角色，主要负责将那些左右徘徊的顾客拉到自家的摊位前。

由于比试是从下午开始，简时安下了早市就召集了所有的学徒，赶在比赛开始前给他们进行集训。

遇见什么人该说什么话、万家的生意状况由谁来负责观察，这些他都有过突击训练。

不止如此，他还特别点了三两个学徒，让他们继续完成自己一直在研制的调味料。

每位学徒都动了起来，他们知道简时安与人签了生死状，不是简时安死就是万小全亡。

他们这些做学徒的可不是盲目自信，认为自己的师父一定就是天下第一了。

是简时安的秘密武器给他们吃了一颗定心丸，让他们打起十二分精神努力与简时安站在同一条战线上。

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