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13第 13 章（第2页）

不过剥葱的动作彰显一切。

葱油饼的葱最好用水葱。云娘走前给他带的。

水葱嫩，且味道香，与面的香气柔和碰撞，铁片平锅烫熟，香咸酥脆。

这是云娘和他说的。

奈何他做饭手艺一般，出品勉强，一锅十个大饼，父子两个只吃了一半。

一张饼，又是馅儿破了，又是葱漏出来了，要么就是表皮焦黑。

花大苗长叹三声，“骏呀，这饼还是你媳妇进门了，让她做吧。”

做爹的实在消受不起儿子做饼的福气。

明明是按照云娘所说一步步做的，成品总是差强人意。

花骏无奈颔首。

只能归因于天分了。

他天生就是适合握刀。

云娘做绵软的饼子。

可见他们是很配的。

饭罢，父子两个各自一处。

花大苗在脚边点了一团艾草，聘聘袅袅的香气驱散了早夏的蝇虫。

他手里握着一柄大蒲扇，有一下没一下地扇动，带起一点小风。

花骏随意跑了一壶什么茶，送到他爹跟前的小桌上。

而后寻到自己惯常呆的地方。

他脚边有一木盆清水。

里边有四五片鲜嫩翠绿的薄荷叶浮动着。

手在水中沾湿，拿过一把菜刀，对着磨刀石。

锃声响起，附近邻家便知屠户花家的小子又开始磨刀了。

花骏的刀不多。

他用惯了的三把。

两把是寻常放在铺子里的，一把是自家用。

每日晨光熹微起床，卸板开门，就在摊位上磨刀。

磨好的锋利带光，他用惯了，知道每一刀怎么样发挥出最大的力气，肩带肘，肘带腕，腕是稳的，一刀刀沿着肉的纹理下刀。

每日归家，夜饭是他的活计。

铺子里的肉若是卖光了，那今日就没有荤菜。铺子里若是有存余，饭桌上必有一道盐水煮肉。

出锅后，切白划片，沾上小碟子中的黑豆酱下饭。

饭罢，开始磨刀。这是他改不了的习惯。

磨刀的时候他不想别的事情，眼里是刀刃，弯腰下去上来，胳膊推出收回，呼吸之间都有规律。

这是花大苗教他的养气。

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