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晓晓从善如流地喊着,“你们抽空把这周围收拾一下,再烧好热水,等晚上还有一波!”
“晚上的话不用卖太多,就二百份吧!”
看来人还是不够,一会儿她得再去找点,可不能耽误了卖面。
“两百分?”
老王只觉得想要质疑,不过想到小东家的决断,说不定晚上过来的人也不少呢!
京城中,面馆不少,通常生意都不算太差。
主要是面是最便宜的饭之一。
一般出来吃饭,花钱都不低,也就只有面条,只需简简单单的五文钱,就能吃饱。
不过,今天中午,店铺里的生意差了不少。
孙掌柜的还在拨弄着算盘,“今天可是有啥大事?咱这面条怎么卖了?还没有平时的一半?”
他的店铺,生意基本都很固定。
面条什么的都是提前准备好,要不然客人来了,现做的话要等很长时间。
平常做出来的都不太够卖,他的厨师再多做一点,可是今天,居然剩下了一-大半!
说出去谁会相信?
“掌柜的,我现在就出去打听一下,说不定是哪家店铺才开张,价格便宜就把人吸引过去了!”
“不过这种也没事,等他们的价格正常了,那些老客人又回来了。”
掌柜的冷哼一声,“还不快点去打听一下!”
“哎呀,刘掌柜的不用去打听,这事我知道!”
一个老客户走进来,听到两人的对话,笑道,“是在城东头一个哈扎拉里的面馆,以前是一对姓王的夫妻在干,不过,那边的买卖一直都不好,一个月卖不出几碗面去!”
“听说那边换了掌柜的,今天刚开张,生意火爆!”
“你不知道那边的面条有多香,咱大半个京城都能闻到香味,很多人都是慕名而去,还说以后还要再过去吃呢!”
“听说他们那个味道可是绝了,今天人家那还是半价销售,平常的时候八文一碗,现在便宜一半!”
刘掌柜的忙道,“孙掌柜的,你过去吃过?味道难道真的好?”
孙掌柜的摇摇头,他家里是做布行生意的,手头比较宽裕,经常出来吃饭。
只是却没赶上那边的面馆。
“没有呢,我这不想着今天晚上过去看看,也不知道人家那边开不开张!”
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