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第125章 陈刘见面（第3页）

毕竟，现在这刘备也是有个汉室宗亲的名头呢！

“备，见过元龙兄，汉瑜公！”

刘备脸上的笑容更加温润，挨个回礼。

待到三人落座，香茗在手之后，三人这才默契一笑。

“久闻玄德公大名，今日许都一见，足慰平生！”

陈珪看向刘备，先开口了。

嗐，甭管什么年代，什么地点，起手肯定还是先来一顿商业互夸的，有助于增进感情。

或者，就在酒桌上。

“今日还望玄德公能留下一叙，许都这边倒是有不少名菜，咱们也可以一饱口腹之欲啊！”

陈登笑眯眯的看向刘备发出邀请。

能被陈登说的名菜佳肴，很明显就一种。

鱼生。

没错，这位爷喜欢吃生鱼片，嘿！

倒是个美食爱好者。

汉代文献中多次提到生食鱼片的习俗。

如《礼记·内则》记载了将新鲜鱼肉切成薄片，搭配酱料食用的方法，称为“脍”

。

东汉经学家郑玄注释“脍”

为“细切鱼或肉”

，可见生鱼片在礼仪场合的地位。

而且，一般老百姓还真吃不起这个玩意儿。

诚然鱼肉简单，可搭配的那些佐料却不是一般的平民能享受得起的。

此时的鱼生多选用淡水鱼类（如鲤鱼、鲂鱼）及部分海鱼，需新鲜活杀。

《释名·释饮食》提到“脍，会也，细切别令异”

，强调刀工精细。

而后再以以葱、芥、酱、醋等佐味。

《齐民要术》（虽成书于北魏，但部分反映汉代遗风）记载“八和齑”

配方，用姜、蒜、橘皮等调和，用于去腥提鲜。

鱼生常出现在祭祀和宴席中，象征丰饶与品味。

《汉书·货殖传》提到“鲐鮆千斤，鲰千石，鲍千钧”

，反映鱼类消费的规模。

是以，陈登陈元龙的地位，吃鱼生，还是很简单的。

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