笔下文学

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第116章（第2页）

炸菜角的面要一半用烫面，一半用正常面，和成一个光滑的面团放在一旁就行。

徐小溪坐在马扎上一根根的把韭菜摘好，洗干净然后控水，细粉另外起锅热水煮开，打上四个鸡蛋，在锅里热油炒成金黄嫩滑的碎鸡蛋花，放凉就好。

炸菜角其实并不麻烦，把馅料提前准备好就成。

粉条切碎跟新鲜的韭菜，鸡蛋搅拌在一起，放盐，味精，少一点酱油，调味上颜色，最后滴上香油，馅料好看又好吃。

菜角的面皮可以擀的薄一些，素馅的很容易熟，包上一大锅排，家里的油还是她去人家榨油店里灌的，这样的油吃着香也健康。

锅里油烧到大概七八成热，就把菜角一个个的放到锅里，火要小火，不然还没炸透就已经糊了。

没一会锅里就都是香味。

任嗨嗨的鼻子就是最灵的，她在家里看动画片呢，二楼飘下来的香味，她立刻就闻到了。

“姥姥，香香，是徐阿姨家的饭香香。”

朱老师正在跟闺女视频呢，她闺女命苦，现在还自己一个人在外面跑生意。

“你听听你闺女，中午还闹着要找你，现在吃饱喝足，是半点不想了，二楼的小徐做点啥，数她鼻子最灵光。”

任嗨嗨妈妈叫任舒，人长的特别漂亮，个子还高，当初好多人都喜欢她，但谁知道最后结婚的时候没选对人。

“嗨嗨，你就那么喜欢吃徐阿姨做的饭啊？”

朱老师把手机摄像头对着任嗨嗨。

任嗨嗨盘着小腿坐在沙发上，眼睛还在盯着小猪佩奇。

“是啊，徐阿姨漂亮，做饭好吃，我喜欢徐阿姨。”

任舒一时还有些羡慕楼上的邻居，“妈，那我一会多给你打点钱，你就常常带着嗨嗨去人家店里吃，人家也很不容易的。”她刚刚才听她妈说了楼上的情况。

朱老师拿回来手机对着自己，“你就不要给我打钱，我跟你爸都有退休金，花不完的。”

任舒知道，但是她把孩子托付给爸妈已经很不应该了，虽然大哥跟嫂子都不在乎，但她也不可能就这么光明正大的花父母的退休钱。

“没事的，妈，我手里有钱，过段时间我这边忙完，就接嗨嗨过来玩几天。”

徐小溪炸的菜角一锅出了十几个，个个都馅多皮薄，外面金黄的，热气腾腾的。

“徐池，我炸好一锅了，你端过去吃吧，不过很烫，小心点。”

徐池去洗了手就赶紧过来，他刚刚就闻到香味了。

“小姨，好香啊。”他拿过来一个小碗，碗里放了两三个。

徐小溪看了看时间，包了五十多个，菜角要刚刚出锅的时候好吃，剩下第二顿再吃就没这么香了。

“我一会给你哥哥去送点。”

徐池已经在吃了，因为太烫就咬了一小口，里面的馅就已经冒着热气了，外面真的是很脆，里面的馅料也很新鲜，他最喜欢吃细粉了，真的好香。

“好，我会看好家的。”

徐小溪这边全部炸出来，就把火关上，自己也拿起来一个尝了一下，可以的，面的软硬刚刚好，也很薄，一口下去全是馅，拿过来家里的饭盒，里面给装上了十几个，让徐淮在学校食堂买碗粥就能配着吃。

家里电饭锅里的玉米羹她已经给熬上了，再有五分钟就能吃，顺便也端了一个盘子，也放了十个左右。

“徐池，电饭锅的灯灭了，就能盛出来喝，你一会小心一点。”她又给安排一遍。

徐池都记得，看小姨手上提着端着的比较多，站起来把门给打开，“小姨慢点。”

徐小溪下楼先敲门。

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