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61 酱油炒饭咸香粒粒分明(第3页)

“吴老板。”

吴老板很是热情,“徐老板,别忘记周六来牛场吃饭,我在那边还准备了烤串,烤炉架子都搭好了,而且我跟你说,我媳妇今个吃你的饭,一点问题都没,胃口特好,让我谢谢你呢。”

徐小溪抿嘴笑笑,“下午我把豆豉牛肉酱给你做出来,你明天早上来拿,还有早上记得早点来,我早上客人比较多,大家都在排队,而且买的都很多。”

吴老板记下了,“行,你放心。”

徐小溪把厨房的东西都收拾干净,拖了地,看电饭锅里蒸的米饭还有小半碗,原本是配猪蹄跟剁椒鱼头的,菜都卖完了。

她干脆拿个小碗,倒上酱油,糖,料酒简单的调了一个汁,又切了一些葱段,起锅放油,还是之前熬出来的猪油,把葱段放进去爆香,锅里的米饭快速盛到碗里,放了一点盐,跟十三香,调味,筷子快速搅拌,然后锅里利落的打上两个鸡蛋,大勺在锅里捣散,鸡蛋炒到色泽金黄,又十分嫩的时候把米饭倒进去,然后把一开始调好的料汁倒进去,给米饭上色,炒饭的精髓在于一定要颠勺,把每一粒米饭炒散,每一粒都能入味,而且这个时候锅子已经热好,米饭也有了锅气,最后盛到碗里。

徐小溪端着自己的午饭到外面坐下,店门口的休息的牌子早就挂上,今天的天气很是凉爽,非常舒服,风从门口直接吹到后门,形成一个穿堂风。

酱油炒饭入口咸香,米粒颗颗分明,热烫越嚼越香,给自己配上一盘做的酸豆角,倒上一杯清淡香味的绿茶,一份米饭很快就吃的干干净净,她吃过饭想起来还要去找赵奶奶要写黑豆豉,是豆豉牛肉酱的关键,黑豆豉是属于江西那边的小菜,通过各种发酵做成的,关上店里的门,跟何姐还打了招呼,骑着电动车就回了家里。

赵奶奶吃过饭,正在家里准备睡午觉呢,电视里还放着节目,但也不影响她犯困。

徐小溪敲门进去,“奶奶,我来拿那个黑豆豉。”

赵奶奶想起来,小溪跟自己打过招呼,“我忘记问树志拿了,你着急用吗?我让树志现在给咱送来。”

徐小溪也不算是着急,“没事,也不着急,我跟定做的老板说一下就行。”吴老板那边现在有香辣牛肉酱吃着,应该也可以晚一天。

赵奶奶刚刚想说些什么,手机铃声就响了起来,声音很大,是广场舞热门单曲,伸手从茶几上拿起来。

“还真巧,是树志打过来的。”

徐小溪干脆就坐在一旁等下,也没啥事做,看向电视,里面放着的还是梨园春,豫剧,这段戏唱的是穆桂英挂帅。

她跟着还能哼起来,小时候看过。

赵奶奶拿着手机听不太清楚,干脆就走到阳台上。

徐小溪不知道是为啥,可能是年纪上来了,觉得这个戏很有韵味,以后自己手机上也准备下载上,下午自己在店里忙的时候就放。

这个唱完下个主持人报曲目,居然是花木兰,开口就是一句,刘大哥讲话理太偏。

徐小溪听着都有些入迷了,谁成想老祖宗在戏里讲的句句是真理。

赵奶奶打完电话就过来叫了好几声徐小溪也没见她有动静,伸手拍拍她的肩膀。

“奶奶打完了?”徐小溪才转过头。

赵奶奶笑呵呵的点头,“怎么,我看你还挺喜欢看的。”

徐小溪抿嘴不好意思的笑笑,“嗯,很好听。”

赵奶奶越来越觉得小溪是个好孩子,“豫剧好听,你下午还有事吗?树志媳妇开着车来接咱去乡下玩玩,顺便我们把那个黑豆豉带回来。”

徐小溪下午是本来做酱的,但现在也做不成,“行,我就剩下熬牛肉汤了。”

赵奶奶拿起来遥控器把电视关了,“我跟你说,树志那个菜园子弄的特别好,里面种的各种菜,现在不是秋收吗?我年年这个时候都爱去玩,还有石榴树,柿子树,种的早草莓,花生,好多呢,你也天天都忙着,跟我一起去乡下散散心,顺便看看他养的那猪咋样了。”

徐小溪听着也就答应下来,“好。”

秋水开的是一个小三轮,但有棚子,所以也能坐进去,看到徐小溪一起下来,笑着上前问好。

“徐老板好。”

徐小溪看她面相,“你怀孕了?”

秋水觉得徐老板眼力怎么也这么好,“是,才俩月呢,没想到徐老板一眼就能看出来。”

徐小溪是上辈子的时候,有一段时间泡在一位中医大佬的医药馆里,到他那里去的人非富即贵,怀孕的也很多,她学过一点点皮毛。

“我就是猜的。”

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