笔下文学

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作者有话说：

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99?下雪天围着炉子吃铁锅炖鸭子加贴饼子（下）

◎“快回家，别学了”◎

赵奶奶一看到徐池，就招手让他过来，看他穿的都是刚刚徐小溪拿过来的衣服，伸手还比划了一下身高，“我看着徐池比夏天那会你刚刚回来的时候长高了很多。”

她说着还比划了一下。

徐池把围巾跟帽子摘下来，在这里面有炉子暖和了好些。

徐小溪点下头，看了一眼徐池，“应该是的。”

外面的雪下的大，但没有刮风就不会潲雪，坐在门口楼下，也淋不到，还能看外面的雪，就是这雪一点停的迹象都没，不过老话说的好，冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡，希望明年是大丰收。

刘奶奶把家里那个好久不用的大铁锅在厨房里给洗干净，她平时自己一个人吃饭，买着吃的多，年轻的时候拉扯孩子长大，幸好几个孩子长大都有本事，在省城的在省城，在帝都的在帝都，每个月都会定时给她打钱，她也从来不节省，爱吃啥就买啥，爱看哪里唱戏就唱戏，不愿意理人就不理人，从来不为难自己。

“就是这个锅，刚刚简单收拾了一下。”刘奶奶指了指。

徐小溪跟着到厨房里，这个厨房是在院子里单独盖出来的，里面是支起来的地锅，但看锅边上面都落灰了，应该是一直没用过的。

一个大铁锅还有些沉。

徐小溪把徐池叫了过来，“来，你提着那边。”

徐池撸起来袖子，他个子高，吃的多，力气也不小。

徐小溪跟他每人提着两边的锅的挂钩。

刘奶奶在厨房里找了好一会，才找到一个铁制的支撑架，是个圆形的，下面就用三根铁条撑着。

“那就放在这里吧。”

徐小溪跟徐池把锅放上去，也稳稳当当的，然后周边搬来几个转头稍微这么围上一些，火不容易跑开。

刘奶奶是个利落人，秋天里也捡了好多干树枝，还有路边人家卖树之后，把树根挖出来，一点点的劈开，然后再晾晒干，就弄成了柴火，不然在城里面想弄点柴火可难了。

“徐池，这是钥匙，你回家把柜子里我放的一个袋子里的大料都拿过来，还有咱们家的那个砂锅。”

徐池哦了一声，顺道背上自己的书包，戴上帽子然后小跑着就冲到了雪里。

赵奶奶坐在板凳上来烧锅，看到锅还哎呦一声，“你家这个铁锅可真大。”

刘奶奶话少，也不吭声，只抱过来一捆柴火放在锅旁边，递过来打火机，一把容易烧着的引火的麦秸秆。

朱老师慢慢的骑着电动车本来是要从门口过去的，结果看到这门口架起来的锅，也停下来电动车，搓搓手。

“这是做啥好吃的呢？”

赵奶奶笑呵呵的，“朱老师这下着大雪咋还出去啊？小心地滑。”

朱老师是去银行办点事，“可不是，这骑着电动车都不敢走快。”

“一会来家里吃饭，我们一个炖鸭汤，一个红烧吃，小溪做，保证香的不行。”赵奶奶边说话就把火给烧了起来。

葱姜都已经切好了，这鸭子就是今天早上宰杀的，可新鲜了。

朱老师笑着摆摆手，“可不行，老任已经在家里做上饭了，改天吧，我先回去了。”说完她还是一只脚几乎挨着地，一只脚放在电动车前面的踏板上，骑的特别慢，主要是这摔一下，他们年纪大了，很容易断胳膊断腿，这不是给孩子找事干嘛，所以要保重好自己。

徐池在家里抱着大料跟砂锅出来，到一楼的时候他就听到有人哭，上次好像楼下搬来了新邻居，不过他也没停下来听，这样很没礼貌，抱着东西就小跑着过去。

徐小溪这边热锅凉油，已经在翻炒着鸭子了，鸭子皮在煸炒中慢慢的变成金黄色，大料的香味跟肉香也慢慢的飘了出去，这会基本上家家户户都在做饭，从窗户里都飘出来烟，江县就是这样，下雪下雨天，没啥事就晚饭吃的特别早，吃完就往被窝里一趟，又暖和又能早睡，反正也是没事干，要不就躺在床上看电视。

徐小溪看炒的差不多，就倒上一茶壶热水，大火开始炖煮。

刘奶奶也是坐在一旁，把莲藕也都切成了块，白白嫩嫩的，又找出来两根红萝卜，也能切进去炖上。

徐小溪把砂锅在刘奶奶家压井旁边冲洗了两遍，做萝卜鸭子汤就简单很多了，都放到砂锅里然后盖上盖，料包放进去，直接炖煮就行，主要是要喝上热乎乎的汤，萝卜就用的白胖的，水灵灵的，冬吃萝卜夏吃姜，又暖和又有营养。

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