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110120（第27页）

“徐老板过年好啊，我有点事情打扰你。”江妍昨天晚上才休假，她这个年不用值班，但明年就轮到了，过了年初四就要上班。

徐小溪嗯了声。

“好，你说。”

“是这样的，我今天早上耳东才跟我说有个阿姨给他两百的压岁钱，是在你家吃饭的时候来的一个哥哥的妈妈给的，我想问问是谁家父母。”江妍是觉得不认识收压岁钱，会不会不太好，如果知道是谁的话，听陈耳东的意思人家也有孩子，正好也给人家孩子压岁钱。

徐小溪听完就理解她的意思了，给她解释一下。

江妍听完才放心，“好，那我就知道了，谢谢徐老板啊。”她哪天准备给人还回去的。

这边说完也就挂了电话。

徐淮也把肉馅剁好。

徐小溪把平菇的水挤出来，然后放到盆里，“行，我来调馅。”

备菜都准备好，一样一样的来炸，先炸素的，然后后面接着是肉。

徐池跟徐淮照旧是站在一旁看着，两个人就吃过汉堡店里的炸鸡，还没吃过小姨做的。

徐小溪先炸的平菇，简单的调了一下面糊，把平菇每个都蘸上面糊，面糊的状态要能挂在勺子上又不会全部粘在上面。

这样炸出来的平菇外表金黄酥脆，里面的平菇又口感像是肉一样，吃起来又有些清淡的味道，爱吃炸平菇的能吃很多。

作者有话说：

抱歉啊，几天上班有些忙，明天能稳下来了，谢谢大家支持，笔芯笔芯。感谢在2023-11-0819:00:20~2023-11-0918:40:06期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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117?大年初一

◎“平安顺利，身体健康”◎

徐小溪把蘑菇一点点的放进去，然后用笊篱轻轻推了一下。

“徐淮，把那个筐子拿过来。”

徐淮哦了一声过去把平时装馒头的小竹筐拿过来。

蘑菇比较好炸，徐小溪看着锅里的同时还另外调了一个蘸料，里面放了孜然，辣椒粉，盐，味精，另外调的一个还有胡椒粉。

这边料调好，炸蘑菇也都出锅了，徐小溪一笊篱捞出来，然后把笊篱放在油盆上面，这样就能控油，后面面盆里的再接连放进锅里。

徐小溪把第二锅下进去，看他们俩站在一旁。

“尝尝看，要是觉得好吃，一会再煎几个饼，可以一起夹着吃。”

徐淮第一次吃炸蘑菇是在学校门口的卖月亮馍的小摊上，月亮馍里可以夹炸的鸡柳，还有煎蛋，香肠，另外就是这种炸蘑菇，他第一次吃的时候觉得比肉还好吃，他直接用手拿起来一个，小口咬了一下，好吃的，香香的，外面脆脆的，里面的蘑菇吃的还有一点点汤汁，怎么吃怎么觉得嫩。

徐池拿起来一个蘸了调好的干料，炸的酥脆的平菇蘸上料又香又辣还更有味道。