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黄婶子都惊讶的哎呦哎呦的好几声,最后才憋出来一句,“我说呢,这么多人来帮忙,这虽然住的近,但之前还真的没了解过。”
“这孩子也热心肠,人长得的漂亮,又有一手好手艺,跟邻居们相处的都好,大家都不是铁石心肠的人,能帮一把就帮一把,就当做积德行善。”赵奶奶年纪大了,经历的事情多了,人的情绪就越稳定,看事情也清晰。
黄婶子从兜里给孙女拿出来一颗糖,剥开塞到她嘴里,搂到怀里,让她别乱跑。
“唉,你说的是。”
徐小溪这边包子一个个的都捏的白白胖胖的,赵大娘往锅里在添水,上面放上篦子,再洗湿干净的布铺在篦子上,包子都挨个的放上去,整整一大锅,估计能有三十几个,盖上锅盖,就是大火烧。
赵大娘盯着灶底看火。
徐小溪把带回来的三只鸡在案板上剁成块,全部放到锅里,昨天下午去菜市场买的三只肥嘟嘟的,剁好的鸡块都放到一个大盆里。
卫旬在旁边帮忙剥葱,又是削冬瓜皮的。
徐小溪刚刚洗干净手,就接到了电话,是赵树志的。
“树志,什么事情啊?”
赵树志是知道徐老板要盖房子的,但没想到会这么快,要不是听婶子说的,他都不知道,这几天也是忙的昏了头,昨天晚上开着小三轮到地里弄了一些常用的菜,还有些别的是去丈母娘家拉的过来的,还带了好几只鸭子。
“我到家里了,徐老板你在哪里盖房子呢,我看家里没人。”
他来之前本想着打电话问问呢,但是秋水说你真心实意的想送,问都不要问,直接给送过去,所以他今个把家里的事情安排妥了以后就紧赶慢赶的过来了。
徐小溪听见这话赶紧从这个小厨房里出来站到马路边上,“你开着车直接出胡同,往大路上看,就能看到我。”
赵树志挂了电话就骑着三轮车倒出去,果然就看到了人,提速一下子就到了。
徐小溪过去看他三轮车上的东西,今天这是都给自己来送东西的,都知道他们的好意。
赵树志从车上下来,“徐老板,缺啥菜告诉我,我们种的多,保证够。”
赵奶奶在旁边看着可算是满意了,人家小溪帮他那么多忙,要是不来,她就要好好教育一下他,这人不能用人朝前,不用人朝后,那品德是不好的。
徐小溪看到还有几只嘎嘎乱叫的鸭子,真的是哭笑不得。
“谢谢啊,这准备的太多了,肯定是够的,我其实跟人家菜市场的老板都谈好了,可能用的多,还说了要人家便宜一些。”
赵树志自己原先就是弄蔬菜大棚的,还真的不缺这些东西。
“不用说谢谢。”他把东西都给卸下来,都没多待,家里一堆活一堆事,就又赶紧骑着电动车回去了。
徐小溪看着这送来的菜,还都是能放的长久的,是用了心的,鸭子也只好弄个临时的围栏给圈起来。
地锅里的包子蒸了二十分钟,又焖上五分钟才拿出来,个个都白白嫩嫩的,热气腾腾的。
黄婶子跟赵奶奶都在旁边看着。
“小徐的手艺真好,怪不得能自己开店呢。”
徐小溪都拿到筐里,这会距离下工还有一个小时呢,为了怕凉,用布给盖上,但先给她们几个人拿着尝一下。
卫旬都饿了,他其实早上没吃饭来着,因为习惯早上去店里吃,今天就没开门,他干脆起来洗漱好就过来了,捧着包子,先咬了一口,还挺烫的,但皮很薄,第一口就吃到馅,皮还很劲道,馅是又鲜又香,真的巨好吃,他这是第一次吃到溪姐做的包子,赶紧拍了一张照片发到家族群里。
黄婶子拿了一个,跟孩子俩人吃,小孩也吃不了多少,顶多一小块,跟自己包的还真的不一样,又香又嫩的,重要的是鲜。
赵奶奶虽然是经常吃,但每次吃都有新的感受,这荠菜她做的是有些发苦的,不知道是自己哪个步骤出错了。
“小溪,你这荠菜过热水没?”
徐小溪点头,“过了,但是很快,不然荠菜的鲜味会掉,还会发苦。”
赵奶奶听到后面那句就明白过来了。
“我下次再试试。”
赵婶子已经把锅给洗出来,这会就开始炖鸡肉。
热锅凉油,焯过水的鸡肉倒进去先爆炒上,然后把葱段姜片给倒进来继续翻炒,盐,味精,酱油,再把热水放进去,直接盖上锅盖,柴火炖鸡没那么多花哨,就这样炖上炖烂就行。
冬瓜切成厚片,等到鸡肉快炖好的时候再跟粉条一起放进去。
劈好的柴火在锅底大火烧起来,锅里的香味慢慢的就出来了。
干活的师傅们都知道主家是做厨师的,对这个饭可是积极了,这还没到点呢,就闻见香味了。
几个人站在锅边说话,徐小溪骑着电动车又去买了十块钱的馒头,总共二十个,主要是怕包子不够吃,十一点四十多,鸡肉就已经炖的烂乎乎的,掀开锅盖,香气一片,把泡着的红薯细粉放进去,再炖煮上稍微收一下汁,就能出锅了。
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