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何姐自己找个位置坐下,能看到自家摊位的,也不耽误卖东西。
“我还以为你今天不来了呢,不是说今天徐淮体育考试吗?”
徐小溪写完把笔合上放在黑板下面的小凹槽里。
“就一上午差不多考完,我还得去啊?应该没事吧。”
她想着这个她去也没办法进去,周老师在群里说今天考完下午放假回家,明天还是正常上学,不能在精神上有任何放松,学校正规考试,在外面等着也没用。
何姐就是觉得小徐老板家的孩子比较省事了,这么久也没见到她带孩子去打针吃药的,羡慕啊。
“我来个烧饼夹肘子肉,再来一碗鱼丸汤,给我家那口子来一碗牛肉面。”
徐小溪记下来就去了厨房。
徐淮早上起来把剩下的几个包子全都热了,煮的鸡蛋,带着徐池吃完饭,还一起去上的学,他们就在自己学校参加考试,也不用提前过去,第一项就是一千米的跑步,分组然后围着操场跑,最好的初中,操场一圈也很规范,一圈八百米,男生要跑一圈多,学校都已经画好线了。
赵明柚跟徐淮是一个班,按照学号分正好也是一个组。
俩人正站在边上热身,前面是女生组,周老师正在给班里的女同学加油。
赵明柚看徐淮是眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子。
“哼。”
徐淮无语的看他一眼,“一顿饭,你都记多久了?”从刚刚见面开始就阴阳怪气的。
赵明柚可不管,“今天考完试我要去你家吃大锅饭。”
他们这半个月就放了一次假,中午都是一起跟师傅们吃的饭,小姨做的是真好吃,那天的焖面,里面放了豆角跟五花肉,把五花肉的油都煸炒出来了,面条又香又好吃,第二天是炒粉丝,又香又劲道,这半个月就吃了这两顿,不知道小姨在他没去的时候还做了什么,昨天的野菜,他爱吃的大包子,一口没吃上啊,想想就心寒。
徐淮没办法,干脆答应,“行,一会考完试,我们一起回去。”
赵明柚听完这个才算是罢休。
徐小溪今天倒不是很忙,备的菜比较少。
龙腾飞来半个月,回回都来店里帮忙干活,今个说是去乡下赶大集了,他也跟师傅们混熟了,听他们说逢二五八会有集市,还有逢一四七的,反正他今天一早就出发了,去的哪里还是听人家师傅说的。
徐小溪刚刚把碗筷都收到了厨房里。
朱嫂子把三轮车停在门口偏一些的位置,从车上把一桶鱼费劲的给提了出来,进门就叫人。
“徐老板。”
店里的一个大爷看到忙上前给接了一把,然后低头往桶里一看。
“哎呦,这都是活蹦乱跳的大鱼,真漂亮啊。”
朱嫂子把鱼放下,笑着点头,松一口气,“是呢,徐老板要的,我这不是给送来了。”
徐小溪听到外面的动静,把洗好的碗筷放到消毒柜里擦擦手就赶紧出来了,笑着迎了上来。
“朱嫂子这么快就来了。”
朱嫂子笑着应下,“上午接到你的电话我立刻就准备好送来,就是鱼塘的事情多,这会才到,你看看够不够?”
徐小溪低头看了一下,个个都又大又活泼的,“够,我今天中午是准备做酸菜鱼的,然后烙饼,本来是要配米饭的,但他们都不爱吃米饭。”
朱嫂子理解的,她跟唐山刚刚来到江县的时候也不习惯,她们那边的人都是吃米饭多一些,这边的人都是面食,什么馒头包子饼面条的。
“我不耽误你的事了,先回去了啊。”
徐小溪把她送到门口,看她开车走了回来把鱼提到了后厨里,六七条大鱼,要的多,她主要是想着徐淮他们今天考完试,肯定会来家里吃饭的,后面这还有一个半月的时间,估计忙起来也做不了啥好吃的,他们学习也抓的紧,也没时间来吃,现在有时间就多做一些,能吃上一口是一口。
她到后厨把几条大鱼全部宰杀完,开膛破肚,洗的干干净净,然后开始切片,酸菜鱼的两个重点,一个是刀工,一个是酸菜要好,今天用的不是酸菜,是家里腌的泡菜,四川人会用来做酸菜鱼,不过更偏向于酸辣的脆爽感,他们也是叫酸菜鱼,做出来的鱼酸辣开胃,又清爽不腥。
全部的鱼都片成薄片,鱼骨头跟鱼头用来做汤,鱼片跟骨头各自放到两个大盆里,放料酒,葱段姜片进行腌制。
十点多,徐小溪收拾好店里,就把腌制的鱼骨头跟鱼片分别倒到袋子里,锁上店里的门,骑上电动车就直接回家了,要先把家坛子里腌的泡菜捞了一半出来放到盘子里,过一遍水,端着盘子又提着两袋子的鱼去宅子那边。
赵奶奶在跟刘奶奶家门口说话呢,看徐小溪刚刚回来,这会又去忙活,就知道肯定是做饭去了。
“今天啥饭啊?”
徐小溪提着这两大袋子,还挺沉的。
“泡菜鱼,再烙一些饼,今天别在家里开火了,一起去吃吧。”这么多鱼也不知道能不能吃完。
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