笔下文学

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一般的火腿齁咸，像是在盐罐子里泡了半年。而这根火腿的咸味恰到好处，嚼到后面还有一股淡淡的甜，丰沛的油脂吃起来会有点腻，但被一股淡淡的海鲜味中和，一片肉下肚，只觉得从舌根到鼻腔都盈满香气。

不错。莫文点点头，高端火腿他吃过很多次，但因为口轻，吃不来生肉浓烈的香味。这根火腿味道也很浓，但不知为何，就是不会让人感到腻味。

说不上哪里好，吃一片后就会让人赞不绝口。

莫琼湘正细嚼慢咽地品着肉香，一抬头，看到莫文夹着最后一片火腿肉送进口中。

你不是不愿意吃火腿，要拿去喂狗么?莫琼湘控诉道。

莫文连忙把火腿咽下去，怕被人抢走一样：急什么，八斤重的大火腿，吃不够再让厨师给你片。

那快叫他来，我还没吃饱呢。莫琼湘说。

火腿架摆到桌子上，一整条猪腿肉散发的香气，让人忍不住吸鼻子。

切火腿也有很多讲究，厨师按照高级餐厅的标准，切肉片的动作像在拉小提琴，舒缓而优雅，许久才能切下一小片，看得人心急。

莫琼湘馋虫直冒：麻烦您切快一点。

厨师说：刀工会影响火腿的口感和风味，请小姐稍安勿躁。

莫琼湘不服气，拿起牛排刀直接自己上手：哪有这么多讲究，好吃的火腿肉，怎么切都好吃。

油脂迎着刀刃绽开，玛瑙似的红肉被刀身轻轻一压，滋滋地伸出清亮的油水，餐厅中的肉香愈发浓烈。

她一下次划拉下厚实的一大片肉，因为完全不了解火腿结构，肉和皮的连接处还带了一小层黄色的油脂。

没等厨师阻止，莫琼湘直接用餐刀将肉送入口中，享受地眯起眼。

带有油脂的肉，口感更加绵密，在舌面融化，香气沿着食道蔓延到四肢百骸，每一个细胞都跳跃着品尝到美食的愉悦感。

一旁的莫环湘刚订婚，近日要严格控制饮食，保持苗条身材。如今闻了肉味，不停地咽口水，再看看父亲和妹妹吃的那么香，罪恶的叉子伸向一片刚切好的火腿肉。

精准叉住，快速送入口中，趁其不备咽下去，好像只要吃得够快，热量就追不上她一样。

好吃!她一时竟忘了淑女的仪态，在餐桌上兴奋地大声赞叹。

酒足饭饱后，莫琼湘摊在懒人沙发上，拍着肚子，翻看随礼品附赠的两本手册。

一本是灵山景区的宣传册和明信片，另外一本，是火腿的做法大全。

除了刺身，还可以煲汤、清炒、清蒸、凉拌每一种做法都让莫琼湘食指大动。

莫环湘悄悄走进来，轻声问：妹妹，火腿是哪里来的?

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