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第325章
又出现临时任务
今天捞了这么多螺蛳,张立维回忆起以前秦淦西带来的香辣螺蛳,便要食堂做一些。
厂里的钳子多,食堂人多,加上张立维又喊来十多个人帮忙,很快就剪了四十来斤螺蛳屁股,按秦淦西以前教他们的方法制作香辣螺蛳,虽然没有猪骨头汤,只能用鱼汤代替,但这复杂的鱼汤味,也让这种香辣螺蛳的味道别出一格,很是不错。
周益农看到秦淦西几人拿起螺蛳就嗦,也试着拿起一个去嗦,接着就停不下来了。
在嗦第六个的时候没掌握好,被呛了,咳嗽连连,“哈…哈,这搞…咳咳…得太…好吃了,难怪…咳咳…你们拼…咳咳…命地捞。”
秦淦西连忙给他夹了十几个过去,“老哥,不要急,没人和你抢。”
周益宏嗦了几个,看到周益农眼泪鼻涕都出来了,笑着说:“你们这么搞,河里的螺蛳会和鱼一样,今后会大量减少。”
没想到他还有这种远见。
秦淦西笑着说:“少了就没那么多人抓的。”
周益农也平静下来,“这也需要油的,如果经常这么吃,油坛子不会答应。”
把刚才嗦完的螺蛳壳放在嘴里清洗几遍后,他又说道:“几位老弟,你们食堂的菜很丰盛呐。”
张立维笑着说:“今天打鱼又抓螺蛳,丰盛一点也是应该的。说起来,还是得感谢你们,是你们保证了我们的蔬菜,红薯粉条也是你们的,呵呵。”
今天中午是活鱼炖粉条加黄瓜丝,还有香辣螺蛳,很丰盛。
周益宏问道:“为什么不把螺蛳也放进去一起炖,分成两种,很麻烦的。”
张立维笑着说:“一起炖也可以,不过我们几个很怀念秦厂长从家里带来的香辣螺蛳,所以特意分开做,今后不会有两个荤菜同时出现的。”
周益农夹起一截鱼肠放进嘴里,吞下去后笑道:“不愧是搞研究的,这样的吃法也能研究出来。如果是我们,鱼肉和鱼肠是一定要分开吃的。”
秦淦西几人闻言哈哈大笑。
这样的吃法,纯粹就是乱搞乱发财,有乱炖之嫌。
在听说这道菜的出现过程后,他们几个也呵呵笑了起来。
谁能知道,这么一道美味,竟然是只能把菜弄熟的临时厨师、因为时间来不及而糊弄出来的。
不过秦淦西却是知道不少的名吃,也是因为时间来不及或者失误而出现的。
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