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第74章（第2页）

不是他不愿意买林月兰做鱼的诀窍，相反，他十分愿意买。

但是前提是，先得让他吃完，鉴定一下不是。这不可能，货没有检验，没有到手，就把钱先给出去了。

周文才在一旁半真半假的说道，“林姑娘，如果刘兄不买，我来买，总不会让你吃亏的不是。”

刘齐立即诈毛了，他大声的道，“谁说我不想买了，我只是在考虑这到底是什么菜而已。”

嗯，很不错的借口。

林月兰也拆穿他，只是淡淡的说道，“其实，只是个汤而已。一道鲫鱼汤。”

估摸了一下时间，林月兰就伸手打开的锅盖，在锅盖打开的瞬间，这浓浓鱼香味，散发在整个空间，扑鼻而来。

“真是香！”四五十岁的杨师傅突然走了进来，很是激动的说道，“这香味闻都这么好闻，吃起来一定很鲜美。小姑娘，你真的是做的鱼吗？”

这鱼的味道闻起来，没有一点鱼腥味，这到底是怎么办到的？

当他看见锅里奶白色的浓汤时，更是震惊。

他指着锅里的东西，有些不可思议的道，“你……你做的是鱼汤？”

比起煎炸鱼，做鱼汤，更是不好做。

因为鱼汤里鱼腥味最浓，一点都不好处理。

之前，他做的清蒸鱼没有多少鱼腥味，那是他在无意之中不小心把发酵酸了酒，浓洒在蒸笼上的鱼里去了，之后，他就发现，弄了酸酒的鱼，没有这么大的鱼腥味。

但是，对于他们来说，酒酸了，就是变质了。

所以，除了做清蒸鱼时，他在遮遮掩掩的洒点酸酒，其他地方，他不敢把酸酒拿出来。

所以，一直以来，都没有人发现，他处理的清蒸鱼，实际上是用酸酒腌制了一下的。

只是，此刻，他很确定这道鱼汤绝对没有用酸酒处理鱼腥味，但是，为何却闻不到一点说鱼腥味呢？

鱼汤起锅。

所有人都眼巴巴的看着奶白色浓郁的汤汁里的那条鱼，看起来又细又嫩，肯定很好吃。

个个人的口水都流了下来。

杨师傅看着那道菜，咽了咽口水，对着林月兰态度是一百八十度大转弯，带着比较慈祥的面容说道，“丫头，我可以尝尝你这道菜吗？”

林月兰看了眼杨师傅，点了点头道，“可以呀！”

林月兰一应下，杨师傅就迅速拿了一只小碗和汤匙过来，倒了半小碗汤之后，杨师傅对着碗里的汤闻了闻，惊讶的道，“我从没有闻过这么香的鱼汤。”只有穷困人家，吃不上肉的人，才会去河里打些鱼吃。

只是没有去腥味，无论怎么做的鱼，都没有多少人喜欢吃的。

杨师傅再喝了一口汤，再惊叹道，“鱼肉鲜嫩，鱼汤鲜美，真是妙不可极！”

说完这一句，他很是诚恳的说道，“丫头，我为刚才说的话向你道歉。你做的一道菜真的是人间美味。你说的没错，天赋这东西真不好说。有天赋的人，在三天内，就可以想出一道美味，没有天赋之人，三十年都可能弄不出一道好菜。唉，这就是差距，看来，我是老了哦。”

杨师傅就是这样一个人，虽说暴脾气，但他的脾气来得快，去得也快，

既然刚刚他对林月兰的态度不好，他就为刚才的行为道歉了。

林月兰有些受宠若惊般的说道，“杨师傅，您千万别这样说。您是前辈，还是个做菜老师傅，我在你面前做菜，简直是班门弄斧而已。”

杨师傅摇了摇头道，“不，林姑娘，不管年龄多大，是不是做菜师傅，既然是我做错的，我就必须承认。所以，我的道歉，你承担的起。”

好吧。

林月兰没辙了。

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