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第62章 酒楼竞争(第3页)

郑睿他们可是下了血本。

这次的降价,是一分钱利润都没有,不但如此,还搭进去了人工成本在里面。

他们想法很简单,就是用亏本的打法,让兰桂轩和知味楼,彻底无法恢复营业。

即便是勉强营业,那也是一营业就亏本。

兰桂轩和知味楼,皇家都有份额,郑睿他们很清楚,如果看不到盈利,皇家一定会要求把酒楼卖掉。

这种事,已经不是第一次了。

之前的时候,世家利用商业手段,让皇室手中的好几个产业连连亏损,最后不得已只能转手出去。

然后,那些产业都成为了他们世家的一部分。

皇室底子薄,亏不起。

他们看准的就是这一点,如今万世酒楼亏一点,无所谓,他们亏得起。

等到兰桂轩和知味楼,都被他们收入囊中后,再涨价即可。

那个时候,价格完全由他们说了算。

小吴知道万世酒楼降价的消息,第一时间火急火燎的跑到后厨,找赵铭汇报。

“郎君,万世酒楼这么做,咱们还怎么重新开业啊!”

小吴一脸的沮丧,对万世酒楼这样的做法,完全无可奈何。

赵铭一脸云淡风轻,“没事,随他们降,不用去管。”

“可……”小吴还没有说完,就被赵铭打断道:“好了,这事你不用担心。”

“正好这两天你没有事,你去一趟陈家村,看看二狗那面猪养得怎么样,顺便看看他们那面需要些什么。”

陈家村的养猪场,赵铭非常重视。

打发走小吴后,赵铭继续对厨师进行培训。

今天,主要是培训他们如何做火锅。

底料依旧是赵铭自己掌握,只是教他们其他方面。

现在大冷天,赵铭相信火锅一经推出,将会大受欢迎。

至于万世酒楼降价,赵铭根本没有放在心上。

三天时间,一晃而过。

万世酒楼如今隐隐成为了长安城第一酒楼,不但菜肴美味,关键是价格相比起兰桂轩,实在是太便宜了。

兰桂轩和知味楼,同时开门营业。

在大门口,两个酒楼都挂出来告示。

郑睿一直让人注意着兰桂轩这边的动静,所以在知道消息后,郑睿第一时间跑过来。

等到看完告示之后,郑睿脸色变得很难看。

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