笔下文学

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第10章（第2页）

一天丰厚的收获让族人弥足兴奋，晚上便吃起了烤鱼，只是这鱼鳞都不刮就直接串起来烤的方式让唐筝想起了自己刚来时第一天晚上，说起来也来了大半个月了吧，忍不住感叹一把自己的适应力真是不错，竟然已经习惯了这里的生活。

问山拿了把石刀，将鱼鳃□□，鱼鳞仔细地刮干净，这东西腥味最重又不能吃下去，不去掉着实难以下口。

剖开鱼腹拉扯出内脏时唐筝突然想起了一样东西，立刻让山把所有的鱼鳔收集起来洗干净放在一旁晾干。

鱼鳔加工成的鱼鳔胶凝点高且防水，会跟着木材热胀冷缩而形变，是最佳的木工胶水，只是工艺复杂产量极低便被批量化的现代工艺淘汰了。

用两根树枝穿过鱼两边的肚皮撑开，唐筝漫不经心地坐在火堆旁举着烘烤她的鱼，之前用洗干净的野草扎成了一个小揪，底部切平了刷油很是方便，这会儿刚好用上。

对于食物唐筝总是出奇的耐心而又热情，烧烤这种烹饪方式急不得，必须要用木柴熏出的热气慢烤，明火撩过的地方漆黑不说，高温会造成真正字面意义上的外焦里嫩，吃坏肚子可就不好了。

“榛，你做的东西似乎都特别香。”

柚不知什么时候跑了过来，难得不在山的身边倒是很新奇。

“食物是上天和先祖赐的，珍惜地用心对待总会好吃。”

看着也差不多了，唐筝掰扯着树枝将鱼分成两瓣，递了一根给柚。

鱼目测是草鱼，中国的四大家鱼青草鲢鳙之一，肉质没有鲢鱼细腻，比青鱼好一些，火候刚好，除了还有一丝淡淡的腥味外能从油脂锁住的汁水中尝出鱼肉特有的鲜美，鲜之字本就是鱼和羊嘛。

少了盐唐筝总觉得没味道，檀现在活蹦乱跳的她总不能再去“中饱私囊”了，柚吃的倒是特别香。

“榛，我想和你学这个可以么？”

“做饭？”

“嗯...对。”柚想了会儿才明白做饭什么意思，点头的同时眼神中充满了期待。

唐筝挠了挠侧脸，感觉有些意外，不过有了陶鼎，厨子这件事儿倒是真的可以提上日程了，于是便点头应下了。

之后的几天，大家从捕鱼上尝到了甜头便一发不可收拾起来。鱼塘从十乘二十扩到了三十乘二十，唐筝从下游的一条河里捞了些水草之类的扔进去养着，现在光这些鱼就够他们吃上一段时间了。

兜兜转转出去交易的人已经去了大半个月，唐筝陪着老祖母收拾着翻晒采摘的蘑菇，忽的就见远处来了人影，不用猜想便是芜他们回来了。

相对于留守的人见到他们的兴奋，芜几个看着大变了样子的部族惊讶的说不出话来。

唐筝粗略地扫过所有回来的人，一个没少，也没受伤，行程应该还算顺利，眉眼间便舒展开了。

“这趟收获怎么样？”

“特别好！”说起这个芜就兴奋起来，把背回来的东西一样样摆出来，如数家珍。

筐意料之中的受到了一致的好评，芜用一张皮子换两个筐的价格统统卖了出去，夜晚在外露宿至于她和桃两个人还自己编了不少，所有的加起来统共换了二十九张生皮。

因为时间过得比较久的关系，生皮上有腐肉的难闻气味，并且已经变得生硬，唐筝让人全都拿去泡进溪水里，只数出八张留做他用。

看了眼天色也不早了，再有一会儿太阳也该落山了，唐筝把刚回来的一群人赶去洗澡，让其他人告诉他们关于卫生的上纲上线问题，她跑去棚子里和山一起搬出了出窑就不曾用过的陶鼎，好东西要一家人一起分享才对，

既然答应了柚教她厨艺，便把她叫来了身边看着。半锅的水，之前熏着的牛肉切大块冷水下锅，等陶鼎下的柴烧起来唐筝一拍脑袋，暗道自己真是傻了，竟然忘了做锅盖和勺子。

水开了便飘起了浮沫，好在陶碗够大勉强能当勺子用，找个木墩子站着捞也不至于弯腰的时候被陶鼎烫着。

炖汤其实也算是比较简单的烹饪手段了，看着肉差不多了便把大萝卜去皮切块儿下锅，这还是这几日女人们带回来的，平常都空口当水果吃来的，水头很好。

问老祖母要了盐块儿，一碗盐水倒下去时族人早就被萝卜牛肉汤的香味儿引的在面前聚堆了。唐筝舀了点儿汤尝了尝，味道偏淡，做汤头本就不能太咸，要不然空口喝不下。

汤里的料很足，一碗碗舀出来分下去，在配上之前埋在火堆里烤的大芋头，绝对管饱。

一时间空地上只剩下吃东西的声音，没人顾得上说话，夸张的表情已经充分表达了他们对于萝卜牛肉汤的喜爱程度。

唐筝吃着自己碗里的也很满意，果然放了盐的食物简直就是质变，这怕是她到这儿以来吃的最满意的一顿饭了，熏过的肉有特殊的香气，口感相当好。

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