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黏糊状的面糊成了!
叶楠楠高兴得手舞足蹈起来。
姐姐们都说她不会做饭,其实她努力努力还是会做饭的。
这不,她已经成功将面糊弄出来了。
叶楠楠想只要她把面糊揉成团,然后再炸一炸就能做出丸子。
做丸子其实简单的很!
叶楠楠信心十足地伸手去捉面糊,然后被面糊黏住手,手上黏黏糊糊的根本没办法将面糊揉成丸子。
叶楠楠被打击了,吐出一口气,看着面糊发呆。
叶大妞走进屋,一进屋就看到叶楠楠拧着眉头看着面前的面糊。
“怎么了?”
闻言,叶楠楠看向叶大妞:“大姐,你回来啦!”
叶大妞抱住叶楠楠:“你这是打算做萝卜糕?”
叶楠楠尴尬地看着叶大妞:“我想做丸子。”
叶大妞也尴尬起来,不过很快反应过来,收起尴尬的表情笑眯眯说:“做得很好。”
叶楠楠抬起手:“它们太黏了,我没办法将它们揉成丸子。”
叶大妞拿碗进去舀了一碗面粉出来:“可以再加点面粉。”
叶大妞擦了擦手,然后推开叶楠楠,伸手去木盆里肉面团。
叶大妞停下手:“行了。”
叶大妞掐了一块面团递给叶楠楠:“你揉揉它。”
叶楠楠将面团放进掌心,然后用两只手□□:“成了!”
叶大妞扭头问叶楠楠:“丸子怎么做?”
她问的是怎么煮来吃。
叶楠楠放下做好的丸子:“先搓成丸子,然后用油炸。”
叶大妞看向叶楠楠:“家里好像没油了。”
叶楠楠想了想:“也可以用水煮。”
叶大妞帮忙做丸子,用不了多久,俩人做出来五十来个丸子。
叶大妞拿出煤炉生火,等水开后把丸子放下砂锅。
丸子遇水就化了,面团是面团,肉沫是肉沫,萝卜丝是萝卜丝。
叶大妞回头看叶楠楠:“散了。”
叶楠楠凑过去看:“不应该啊。”
美食节目上的肉丸子都是这样做的,她做的肉丸子为什么会散?
好难搞呀。
叶大妞捞起面团,然后拿出铁锅,将面团拍成面饼:“要不别做丸子了,做面饼好不好?”
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