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他要做几道地道的东北特色菜
——
锅包肉、地三鲜、猪肉炖粉条。
切肉时,菜刀与案板碰撞发出有节奏的咚咚声,肉片被他切成均匀的薄片;配菜时,胡萝卜、茄子、土豆在他手中快速翻滚,变成大小合适的块状。
下锅时,油花四溅,他却丝毫不惧,熟练地翻炒着,动作行云流水。
孙莎莎想帮忙,却被他推出厨房,双手抵着她的肩膀,轻轻往后推:“你去陪爸妈看电视,这里交给我。”
孙莎莎时不时溜进厨房,尝一口菜,还调皮地说:“我来检验一下味道合不合格!”
不一会儿,一桌丰盛的菜肴摆上了桌。
金黄酥脆的锅包肉散发着诱人的香气,咬一口,外酥里嫩。
香气四溢的地三鲜,茄子吸饱了油脂,软糯可口。
热气腾腾的猪肉炖粉条,汤汁浓郁,粉条晶莹剔透。
“快尝尝,好久没做饭了,看看味道怎么样。”
王头头给每个人夹菜,等待着大家的评价。
王爸爸咬了一口锅包肉,满意地点点头:“好吃,不愧是我儿子,有我几分真传,还挺香。”
“莎莎多吃点。”
王妈妈也笑着说:“平时都不做,一做还这么好吃,别说,这真的是天赋。”
孙莎莎吃得满嘴都是,腮帮子鼓鼓的,含糊不清地说:“好吃。”
她给王头头夹菜:“你也多吃,辛苦啦!”
饭后,王头头不让任何人帮忙,自己收拾碗筷。
他把碗碟摞在一起,小心翼翼地端进厨房,放进水槽。
打开水龙头,水流哗哗作响,他拿起洗碗布,仔细地把每一个碗碟都洗得干干净净,不放过任何一个角落,然后用干布擦好放进橱柜。
扫地机器人也忙碌不停,把家里打扫得一尘不染,连沙发底下的灰尘都被他扫了出来。
孙莎莎想帮忙,却被他拦住:“你就休息,这些我来就行。”
孙莎莎则给大家泡了茶,她知道王爸爸喜欢喝红茶,王妈妈爱喝茉莉花茶,自己喜欢绿茶。
她把泡好的茶端到客厅,茶碗上腾起袅袅热气,茶香四溢。
王头头又切了果盘,把苹果、橙子、西瓜切成整齐的小块,摆上各种坚果零食。
一家人围坐在沙发上,看着电视,吃着零食,其乐融融。
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