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试了很多遍,都没有成功。
最后,周岁安只能使用稀释过的灵泉水来给甜菜糖脱色啦。
不过其实这样也好,最关键的技术掌握在自己手里,能够避免很多祸端。
白砂糖,get?
众人眼睁睁地看着那黑色的糖浆,在周岁安安的迷之操作下,奇迹般的变成了白色。
二侄子周楚西是个资深吃货,只要是能吃的东西,他都好奇。
闻着空气中似有若无的甜味,周楚西有些期待地问道:“小姑,这是什么?看着跟雪花盐差不多,是糖吗?闻着好甜。”
“这是白砂糖,大家快来尝尝看。”实践出真知,尝过以后他们就知道了。
二侄子周楚西第一个冲上去,生怕别人抢走他的好吃的。
他尝了尝白砂糖,脸上露出享受的神情,“这白砂糖甜滋滋的,比饴糖还要好吃呢。”
“那当然,白砂糖才配称之为糖中大哥,其他的都是弟弟。”
解决了制糖一事后,周岁安有了更多的空闲时间,每天不是在田埂边上,就是在族学。
这天,她再次来到族学,学子们正好在吃午饭,周岁安便和周父坐在了一起。
周岁安吃着吃着,却听到了叹气声,抬头一看,原来是自己爹发出来的声音。
周父的目光一直落在吃着饭也不忘打闹的孩子们身上,深深地叹了一口气,眉头也跟着微微皱起。
“爹,你怎么啦?在愁什么呀?”周岁安歪着脑袋看向周父。
“哎,爹在发愁这群孩子的未来,爹只是一个童生,仅仅能教一些开蒙的知识,根本不足以支撑他们去考科举,我这几天一直在愁这个,主要是我的学识实在有限。”
周岁安不解地看下周父,“可是他们不一定想去考科举啊,只要会一些安身立命的本事不就行了。”
“什么样的本事才算是安身立命的本事?士农工商,读书人永远是排在第一位的。”
但周岁安并不认同周复的说法,反驳道:“安身立命不一定需要取得多大的成就,只要能够让自己和家人吃饱穿暖不就可以啦,就像现在的他们一样。
他们已经认识了不少字,已经和普通的农家子不同了,更别说等以后他们接触了算学,在铺子里当个账房也能挣不少钱啊。”
说到这里,周父突然有些心虚,他轻咳一声,“咳咳,安安,爹爹是不是没跟你说过爹爹考秀才的事啊,爹爹没考上秀才的原因就是算学不好,当时考试考得一塌糊涂。”
说完他又惭愧地挠了挠头,“让爹爹我去教孩子们算学,那不是误人子弟吗?”
啊?
周岁安属实没想到自己亲爹还有这样的黑历史。
狠狠压下想要勾起的嘴角,安慰道:“爹,没事,不就是算学吗?你闺女我来教他们,保证能把他们培养成一代算学天才。”
周父没想到自己一直纠结的事,这么轻易便被解决了,一时没能回过神来。
“安安,你懂算学吗?”
周父一直是盲目信任自己闺女的,但算学一直是他的短板,对待算学他一向是慎之又慎的。
“爹,你放心,我保证把他们教得服服帖帖的,不过……”
周父的心都提到了嗓子眼,“不过什么?”
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