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第124章（第1页）

「钱你要是不拿，我们也没脸跟你学做菜做生意。」周大伯执意要给，说明了要是清荷不收钱，他就不同意做这门生意。

清荷无奈：「这样吧，大伯，一半太多，我只教做菜，其他方面都要你们自己张罗，我拿一层利润就成。」

「不行，起码得四六分。」

「不成，多了多了，最多二八。」

………………

两人各不相让，周大伯不退，清荷也不松口，看得屋里众人忍不住笑起来。

最后还是李氏下锤定音：「老大，就听大丫头的，给两成利润。」

「可是，娘……」

周大伯还想再说，李氏一挥手打断他：「行了，若是实在过意不去，等以后给大丫头补个大添头，全了你的心意。」

李氏发了话，事情便就此定下来。

接连几日，从镇上回来，清荷就去老宅教刘氏和清霞做菜，大房一家的饭桌上，连着好几天都是肥肠。

肥肠再好吃，吃多了也腻歪。

终于，在大房几人提起肥肠都变色的时候，母女俩总算做出了差不多的味道。

接着清荷又教两人猪肚，猪肺，猪肝的做法，半个月后，刘氏母女出了师。

刘氏做事一向麻利，既然决定了做生意，出师的第二天，她就去镇上置办了香料，锅灶，碗筷，这一系列用具。

又交了摊位费，零零碎碎加起来花了接近一两半银子，刘氏心疼得直抽抽。

不过也没办法，清荷跟她说了，做吃食不能将就，不能偷懒，自家图的是长长久久的生意，准备充分点总是没错的。

一切准备妥当后，清荷跟大哥周清波说，让他先回去照顾自家的摊子。

大房其他几人没有任何做生意的经验，难免会手忙脚乱，有大哥在，更妥当些。

不出清荷所料，大房支在码头的摊子，生意不错，没几天便积累了一批客人。

没做过生意的几人，一开始还有些手忙脚乱，不过有周清波这个老手在，也没出什么岔子。

卖吃食不是啥难的事情，关键在于味道，只要味道好，吆喝几声，就有客人来。

扛货的汉子们卖的是力气，听说三文钱就能吃上荤菜，没有不心动的。

猪下水也是肉，只要做得好吃，没人会嫌弃。

舍得花钱的，自己花三文钱美美吃上一顿，节约一点的，两人合伙买一份，就着菜吃干粮也不错。

刘氏大方，每一份菜的份量都舀得足足的，久而久之，这群卖苦力的人，便认准了她的摊子。

摊子上生意好，每天都能把准备的东西卖光，刘氏每日收摊回家，乐得嘴都合不拢。

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