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一会儿功夫,就见在那光斑的范围内,半透明的生物越聚越多。
看起来像是鱿鱼,只不过有点太小了。
冯晔瞪大了眼睛,脑海里蹦出了一种海洋生物的名字——海兔。
为了确认心中所想,他缓缓地转动着脑袋,让头灯往旁边移动。
只见这一小片的半透明生物也跟着移动,在光圈里欢快地游来游去。
他已经能够确认,这玩意儿就是海兔。
趋光性!
很多海洋生物都具有趋光性。
所以也就有了灯光捕鱼这种方法。
而海兔,就具有强烈的趋光性。
海兔是渔民的叫法,它真正的名字是笔管鱼,也叫笔管鞘。
之所以被叫做海兔,原因有两个:
首先,笔管鱼在煮熟之后,原本细长的身体变得滚圆,宛如兔身,而支棱的两只触角犹如竖起的兔耳朵。
将它们一个个整齐摆放在盘中,活脱脱像一群小兔子。
其次,笔管鱼逃生速度快,正可谓“静如处子,动如脱兔”。
这也是“海兔”这一别称的由来的原因之一。?
海兔体型较小,最长不超过15厘米,通常捕获的也就几厘米长。
其外形和鱿鱼极其相似,但相比鱿鱼要短小,就像是缩小版的鱿鱼。
因此,也有的地方管海兔叫小鱿鱼。
别看它体型小,却是凶猛的肉食性生物,以小虾、小鱼为食。
海兔的营养价值很高,是一种高蛋白、高氨基酸、低脂肪的海鲜。
其蛋白质含量将近10%,如果把它风干,氨基酸含量占总干重的一半。
然而,它的价格却不高,很是亲民。
而且鲜美无比,咬一口就爆汁,满满都是籽。
唯一的遗憾就是海兔出水容易死,不是捕捞地,很难吃到鲜活的。
一般买到的都是冷冻品或者风干制品。
不过,这不影响它的鲜美。
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