笔下文学

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第49章 全鱼宴（第1页）

一条用来烤全鱼，一条切开，鱼头烧鱼汤，鱼的肉段油炸，决定了两鱼三吃后，苏小落开始麻利地做了起来。

“落落，我来帮忙。”默克不会做鱼，只要在旁边打下手。

“你去添柴烧火，今天这顿晚饭我来负责烧，等你学会了以后就交给你。”苏小落笑着吩咐道。

分工好，就开始烧起了今晚的“全鱼宴”。

苏小落先拿来一个大石锅，往里面加满了水，将鱼头、切片的生姜、大蒜头都放入了石锅里，盖上锅盖先顿起来。

苏小落知道默克的胃口大，虽然嘴上说鱼不好吃，难保自己烧出来后他会爱上，还是多做点，别到时吃得不过瘾。

再将烤的鱼拿出来，肚子里塞了小小的几片生姜，加了几根香葱。再在鱼的表面刷了一点点敲碎的细盐晶，串在了树枝上交给了负责烧火的默克，正好边烧火边烤鱼。

同时叮嘱了几句烤鱼时要注意的事项，和烤肉差不多，要不停翻转什么的，不能让大肥鱼表面焦黑里面还是生的，那就等于报废了。

将油炸的肉段拿了出来，切块。摆上石锅，将之前熬制的猪兽油倒入锅中加热，等油达到一定温度，放入生姜大蒜油煸，“刺啦——”食物入油锅的响声，然后用木铲子不停翻炒。顿时，姜蒜的香味从锅中飘散出来。

“好香啊落落，这是什么？”

“是做食物的一些常用调料，加了这些，不仅吃起来更美味，而且能够给鱼去腥，也就是你们说的刺鱼兽的怪味道。”

等姜蒜煸得金黄，苏小落赶紧将切块的鱼肉倒进了石锅，只听又是“刺啦——”一声，锅中冒起了一些白烟，苏小落用木铲轻轻地翻动着锅中的鱼块，避免鱼肉粘锅变焦就不好吃了。

由于猪油放都多，加上不停地轻轻翻炒，愉快不但没有焦掉，反而表面慢慢地变得金黄金黄。

油炸鱼肉的香味从锅中飘了出来，默克本就嗅觉灵敏，这会儿问道这个味道，忍不住咽了咽口水。

以后苏小落没看到，其实这些小举动早就被她看在了眼里。小样儿，让你不让我吃鱼，待会保你吃得连舌头都吞下去。

鱼差不多煎好了，盛进了石碗中，也撒上了一丢丢盐晶，调调鲜味。

这鱼之前苏小落就吃过，不放盐也自带鱼肉本身的鲜美，现在撒上一点点盐，味道一定会更好。

不多，一点点，这么点盐晶目前还是吃得起的。

这一连串忙完，默克手中的烤鱼也差不多了，将烤鱼从树枝上捋下来放在了石盘上。

苏小落揭开正在烧鱼汤的石锅盖，一股热气升腾起来，伴随着鱼汤的香味。

此时的鱼汤已经不再是清澈透明，而是变成了奶白色，在石锅中不断地翻滚，时不时有鱼头和生姜片大蒜头随着热汤的翻滚也在不停地翻滚着。

苏小落用石勺子舀了一勺，放在嘴边吹了吹，吸了一口。

“哇，好鲜美，好喝好喝！”[：]玫瑰小说网已改网址，玫瑰小说网已改网址，玫瑰小说网已改网址，大家重新收藏新网址，新手机.版网址

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