笔下文学

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第206章（第2页）

南北朝的时候就有甜菜了？！这不可能吧。中国古代的糖，要么来自蜂蜜，要么是麦芽糖，往后期则是蔗糖。甜菜根制糖不得到近现代了吗？

贺兰定对糖的历史不是很清楚，但是他可以肯定的是甜菜是外来物种，反正唐宋元时期没听过用甜菜制糖的。

难道只是叶子和甜菜有些像

「不是甜菜，是菾菜。」随从纠正，说着又挠挠头，自言自语着，「或许是方言的缘故？」怀朔和朔州隔着大阴山，许多话和词儿都不一样了。甜和菾听着也差不多。

「我去看看！」贺兰定坐不住——倘若这真是甜菜，那自己可真的要发达了！

这可是糖啊！

一骑绝尘跑到农户下，贺兰定下马就问，「这菜怎么吃？有根不？」

老农吓了一跳，差点一屁股摔地上。

贺兰定意识到自己的事态，连忙翻身下马，笑道，「就是没见过这菜，不知道怎么吃。」

「这菜不是吃的。」一个脆生生的声音从里屋传来，只见一个扎着小辫儿的小孩儿从门边儿探出头，回道，「菾菜是种了卖给药房的，还没长成呢，这人偏要买！」一脸的不忿。

老农回过神来，怒斥道，「就你长嘴会说话，怎么和贵人讲话的，快回去！」怒斥了小孩儿，老农勾着腰，冲贺兰定笑着，「小孩儿不懂事，笨，您别.....」

「没事。」贺兰定摆摆手，「我们失礼在先。」

「您给我说说这个菾菜，药用吗？根是什么样的，可以吃吗？」

「好吃的，脆甜的。但是哪儿舍得吃，卖给药房能赚钱的。」老农细细介绍着，「有根，根像芦菔似的，红彤彤的....」

就是甜菜了！贺兰定心中重重一跳。甜菜根就是红色的，长得像胖萝卜。

「但是没芦菔好吃，土腥味儿重。」

贺兰定迫不及待道，「挖个给我看看，给钱的。」

老农却没有动弹，苦着脸道，「非是不给贵人挖，只是如今根还没长大，要到冬日才能长到圆滚滚。」

贺兰定：.....好吧，我又没文化了。

【作者有话说】

注：甜菜是魏晋时期由阿拉伯人引进过来的。

第一百一十三章

甜菜，如今叫菾菜，也叫火焰菜。据医书记载「菾菜味甘苦，大寒。热病初得，捣汁而饮，病灶得除。」

「这个菜好种吗？」确定菾菜就是自己知道的甜菜，贺兰定眼神火热，追问种植要点。

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