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第259章（第1页）
「我怕吃锅子热着王爷。」
陆遥给相公竖了个拇指，有长进！
东西搬进去，赵北川把车送回家，陆遥开始处理羊羔肉，为了保证口感，先把羊肉放在冰上冰一会儿，等肉冻的半硬时能切出更薄的肉片。
毛肚和百叶也要拿灰面反覆搓洗，直到洗出来的水清澈透明没有异味为止。青菜一根一根择出来，挑拣出形状大小最好的拿出来摆盘。
陆遥把当年在秋水镇徐掌柜的送的那套瓷器拿出来了，这东西之前一直舍不得用，如今派上了用场。拿它装东西档次瞬间就提高了，比陶盘陶碗强了不是一星半点！
八道特色菜分别为红烧鱼丶糖醋里脊丶肉沫豆腐丶京酱肉丝丶麻仁鸡蛋丶拌凉皮丶凉拌三丝和一道羊肉汤。
火锅的锅底是昨晚熬煮的鲜菇鸡汤，早晨起来撇去上面的浮油，只留下金黄透亮的原汤。食客们都说这鸡汤涮锅子味道最好，能保存住羊肉的鲜味。
忙到辰时东西都准备妥当，只要人一来随时下锅开炒。陆遥让小年小春和陆苗先回家去，待会儿别冲撞了贵客。
陆遥和赵北川坐在大堂等待着，紧张的手指发麻，握着相公的手道：「王爷说了什么时候来吗？」
「没说，晌午不来，傍晚肯定应该能到。」
「那咱们是不是准备的太早了？」他怕这些青菜放的时间久了就不新鲜了。
赵北川揉了揉着他的肩膀，「赶早不赶晚，有冰镇着应该没事。」
「我就怕不小心得罪了王爷，弄巧成拙……」
「别担心，你比我有见识有能力，若是你都办不成的事，换成别人更不行，你要相信自己。」
陆遥深吸一口气稍稍镇定下来，相公说的没错，自己比他们多活了一世，见识过那么多东西，怎么能在这种场合掉链子。
就算攀不上镇北王，他也一定有办法在这府城立足，别给自己太大压力。
人活一世草木一秋，不过是过眼云烟，越在意反而越容易出错。放平心态跟接待一个普通的食客一样，尽心就好。
快到午时的时候，食肆门口突然来了一队官兵，约五十多个人，将整个食肆围的密不透风。有十个身穿软甲的人先进来查探，前面和后厨仔仔细细查验了一遍，连水井都没放过，确定食肆安全没有刺客后才派人去通知王爷。
不得不说镇北王足够谨慎，这几年边关细作越来越多，他掌管着武朝最大的军队镇北军，若是出了意外会动摇国本，所以不得不谨慎。
陆遥和赵北川立紧张的站在门口等待，不多时一顶轿子停在门口，旁边的人将轿帘掀开，里面坐着的正是镇北王杨业！
只见他穿着一身玄色长袍，身材魁梧，长相端方，唇上续着短须，整个人看起即为正派。
赵北川拉了陆遥一下，两人连忙跪地请安。
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