笔下文学

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第185章 思乡酸菜鱼（第2页）

"好吃。"老道言简意赅。"老朽的药圃里养着几尾寒潭鲫鱼。"

三人齐刷刷转头，老道慢悠悠补充："用冰辣椒水养的，肉质应该...别致。"

鱼的工夫，苏晚讲了个"遥远异国"的故事：

"那里的人把鲜鱼片得薄如纸，用酸菜和野山椒熬汤。最地道的吃法是要配..."她突然顿住，目光落在哈桑上次抵债用的青柠干上。

一堆风干的青色小果子，苏晚掰开一粒闻了闻，柑橘类特有的清香混着隐约的苦涩——正是去腥提鲜的绝佳配料。

后院顿时忙作一团：

崔衍杀鱼起片，刀刃过处鱼肉薄如蝉翼；

阿沅用冰辣椒榨汁，混着青柠干泡出琥珀色酸汤；

孙思邈则神秘地往坛子里撒了把紫色粉末——后来才知是陈皮、山奈等十味药材的秘方。

奇异的化学反应发生了——原本金黄的汤底渐渐泛出翡翠般的光泽，酸香里突然跳出清新的果味。

崔衍突然按住苏晚的手腕："你刚才说的异国...是家乡吗？"

油灯噼啪爆了个灯花，映得她眼底水光粼粼："是回不去的远方。"

当第一锅酸菜鱼上桌时，整个忘忧居鸦雀无声。

乳白的鱼片在金色汤液中沉浮，表面缀着赤红的五味椒圈和青柠干。最绝是汤面上那层薄油，竟泛着七彩光晕——那是冰辣椒与青柠反应出的奇异色泽。

第一口下肚，众人才明白什么是"黯然销魂"。。。。

崔衍的吃相优雅许多，但额角沁出的汗珠暴露了辣度。他忽然用筷子敲了敲阿沅偷伸过来的手："未成年不许吃。"

"我及笄了！"少女气得去抢孙思邈面前的酒坛。

达里乌什偷偷跟来的波斯猫炸着毛，却忍不住一下下舔着溅到桌面的汤汁。

"喵呜——"

这声叫唤成了最好的广告。次日清晨，忘忧居门口排起长队。最前面的胡商举着银币高喊："某要买能驯服灵兽的神鱼汤！"

而苏晚在账簿上记下新菜名时，笔尖悬了很久，最终写下——

"望乡酸菜鱼"…………

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