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哈尔滨夜市大排档（第7页）
加入蒜蓉和辣椒
→
烤制
→
撒葱花。
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4.
**烤鱿鱼**
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**特色**:
烤鱿鱼是夜市的经典小吃之一，酱香浓郁，口感鲜嫩。
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**配料**:
鱿鱼、秘制酱料、芝麻、葱花。
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**制作过程**:
1.
鱿鱼处理干净，切成片。
2.
刷上秘制酱料。
3.
烤至鱿鱼卷曲，撒上芝麻和葱花。
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**烹饪顺序**:
处理鱿鱼
→
刷酱料
→
烤制
→
撒调料。
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5.
**麻辣烫**
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**特色**:
麻辣烫是哈尔滨夜市的一大特色，汤底麻辣鲜香，配菜丰富多样。
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**配料**:
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