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去安微必登的山（第8页）

**蒸煮**:

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将清洗干净的黄精放入蒸锅中，隔水蒸煮1小时。

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蒸煮后的黄精变得柔软，颜色变深。

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**熬制**:

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将蒸煮好的黄精放入锅中，加入适量清水和冰糖。

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大火煮沸后，转小火慢慢熬煮，期间不断搅拌，以免粘锅。

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熬煮至汤汁浓稠，黄精软烂即可。

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**装盘**:

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将熬好的黄精盛入碗中，稍微冷却后即可食用。

九华黄精色泽金黄，口感软糯，味道香甜，具有浓郁的中药香气，是一道营养丰富的药膳。

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3.

九华佛茶

**食材来源与特色：**

九华佛茶是九华山的传统名茶，因其独特的地理位置和气候条件，茶叶品质优良，香气清幽，滋味鲜爽。九华佛茶不仅是一种饮品，更是一种文化的象征。

**食材来源：**

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**茶叶**:

采自九华山茶园，选用一芽一叶或一芽二叶的嫩芽，经过传统工艺制作而成。

**九华佛茶的制作方法：**

1.

**材料**:

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九华佛茶茶叶：5克

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开水：适量

2.

**步骤**:

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**温杯**:

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