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6.
加入盐调味,即可出锅。
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**烹饪技巧**:鱼仔、鱼泡要先焯水,去除腥味。麻辣味要适中,不能太辣。
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第五章:与金陵饭店总厨的比赛
老李的直播吸引了很多网友的关注,其中不乏一些美食爱好者。
“老李,你的菜做得真不错,能和我们金陵饭店的总厨比一比吗?”有网友在直播间里留言。
老李笑了笑,谦虚地说道:“金陵饭店的总厨可是大厨,我哪能比得上。”
“没关系,我们就当是交流交流。”网友继续说道。
于是,老李决定和金陵饭店的总厨进行一场“鱼席”比赛。
比赛当天,金陵饭店的总厨带来了他的拿手菜:松鼠桂鱼、清蒸鲥鱼、鱼香肉丝、鱼丸汤。
老李则拿出了自己的几道拿手菜:咸干鱼烧五花肉、鲢鱼头炖豆腐、糖醋熏鱼、青椒豆瓣鱼。
比赛开始后,双方都拿出了自己的看家本领。老李的菜色香味俱全,而金陵饭店的总厨则更注重菜品的精致和口感。
比赛结束后,评委们进行了评分,最终金陵饭店的总厨以微弱的优势获胜。
“老李,你做得很好,你的菜很有特色。”金陵饭店的总厨对老李说道。
“谢谢您的夸奖,我还有很多要学习的地方。”老李谦虚地说道。
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第六章:食客的讨论
比赛结束后,老李的直播热度更高了。很多食客慕名而来,品尝老李的鱼席。
“老李,你的咸干鱼烧五花肉真好吃,咸香可口,肥而不腻。”食客们纷纷称赞。
“是啊,鲢鱼头炖豆腐也很鲜美,豆腐嫩滑,鱼汤浓郁。”其他食客也附和道。
“糖醋熏鱼酸甜适中,鱼肉鲜嫩。”还有食客说道。
“青椒豆瓣鱼麻辣鲜香,鱼肉入味。”更多的食客加入了讨论。
“糖醋桂鱼酸甜可口,桂鱼肉质细腻。”食客们对老李的鱼席赞不绝口。
“老李,你的麻辣鱼仔鱼泡也很不错,麻辣鲜香,鱼仔和鱼泡都很有嚼劲。”食客们对老李的每一道菜都给予了高度评价。
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第七章:新的开始
经过这场比赛,老李的名气更大了。他的小酒馆不仅吸引了更多的食客,还吸引了一些美食博主和网红前来探店。
“老李,你的菜做得真好,能教教我们吗?”有美食博主在直播间里问道。
“好啊,欢迎大家来我这儿学习。”老李笑着说道。
于是,老李的小酒馆不仅是一个吃饭喝酒的地方,更是一个美食交流的平台。
老李用自己的热情和厨艺,赢得了大家的喜爱。他的小酒馆,也成为了小镇上一道亮丽的
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