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第318章（第5页）
5.
将腌肉放入蒸锅，大火蒸20分钟，即可上桌。
**食客点评：**
-
**美食博主小美**：“这腌肉，咸香可口，风味独特，蒸着吃特别香！”
-
**王阿姨**：“这道菜特别适合配粥，我都能多吃一碗。”
4.
**猪肝菠菜汤**
**特点：汤鲜味美，营养丰富**
**食材准备：**
-
猪肝
200克
-
菠菜
200克
-
姜
适量
-
盐
适量
-
白胡椒粉
适量
-
清水
适量
**烹饪方法：**
1.
猪肝洗净，切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除血水。
2.
菠菜洗净，切成段。
3.
锅中加入适量清水，放入姜片，煮沸。
4.
加入猪肝片，煮至变色。
5.
加入菠菜段，加入盐、白胡椒粉调味。
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