笔下文学

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第三百一十九章（第17页）

牛肉洗净，切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。

2.

热锅凉油，放入姜蒜片爆香。

3.

加入牛肉片，大火翻炒至变色。

4.

加入生抽、老抽、白糖调味，翻炒均匀。

5.

将米饭盛入便当盒中，加入炒好的牛肉片。

6.

西兰花、胡萝卜洗净，切成小块，焯水后加入便当盒中。

7.

煎一个荷包蛋，放在便当盒中，即可上桌。

**食客点评：**

-

**吴老师**：“这牛锅便当，荤素搭配，营养丰富，是一道非常适合上班族的便餐。”

13.

**铜锣烧**

**特点：香甜软糯，馅料丰富**

**食材准备：**

-

面粉

100克

-

鸡蛋

2个

-

牛奶

100毫升

-

糖

50克

-

红豆沙

100克

-

蜂蜜

2勺

-

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