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“我不知道其他选手怎么看的,但是我觉得这个茄子包非常非常好吃,看着样子很一般,但是味道很惊艳。”
似乎是打开了话匣子一般。
刘鑫滔滔不绝的评价了起来。
“虽然主料看着只有茄子和肉末,但是那个肉末不知道用什么东西处理过,非常的香。”
“这位选手炖茄子的时候我没有仔细看,应该是不止放了一种配料,反正就是很好吃,特别好吃。”
对于这种毫不吝啬的夸赞,王思思显然有点激动。
难看的脸色也逐渐和缓了不少。
周七一边听一边点头。
这个人的评价完全精准,陆淮评价虽然也挺精准的,但是他有点过于刻薄了,当着直播的面就敢这么说。
真是一点面子都不给。
齐越从上一场比赛开始,就一直保持沉默状态。
主持人也只是象征性的问了几句,齐越没有评价,只说感受。
就比如现在。
“齐大师,您觉得这道茄子煲怎么样呢?我们其他选手的评价还挺高的。”
“茄子的口感非常嫩,肉沫有肉的香味,但是没有很油,所有的调料都入味了,整体的口感吃起来很平衡。”
齐越上一局的时候,对别人的菜品评价也都差不多。
这种态度引起了周七的怀疑。
不管是从王思思的叙述,还是海选过后,周七去网上的搜索到的内容来看,这个齐大师应该是个心直口快的人。
以前的美食评论栏目也好,参加其他比赛时候的犀利评论,都给人一种不会徇私,不会端水,有什么说什么的感觉。
今天这个表现真的是很让人奇怪。
来不及细想,他们漱完口之后,就来到了余念一那边。
绿色的菜真是太好找了。
虎皮尖椒,回锅肉,干煸四季豆,再加一个口感清爽的蚝油生菜。
周七从第1道菜开始品尝,每一道菜入口,都能让他尝出这道菜与传统做法的一些区别,
很显然,余念一并没有因为这次比赛简单而选择偷懒。
每一道菜,她都在传统的制作方法上,做出了一点创新。
而且她这人还挺听劝的。
上次比赛,有评委说她做的菜太辣了,很多人都接受不了。
这次比赛余念一就选择了降低一些辣度,在保留辛辣风味的同时,尽量让辣度降低到大部分人都能接受的程度。
好吃,确实好吃。
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