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杨兴也没有浪费时间,直接开酒炒菜,顺便醒酒。
赢芅莀看到了餐桌上的空酒瓶,至于厨房操作的事情,她就不去添麻烦了。不过这个餐桌好像分成了两个部分。
杨兴先把冰箱里的凉菜端出来装盘上桌,灶上一个热萝卜炖牛腩另一锅是开水。
炖菜上桌后,便是几个过油的菜,在油锅上火期间把韭黄炒鸡蛋完美出锅,用大豆油炒鸡蛋会显得更黄,不过手头没有那个东西,只能用胡麻油了。
然后便是过油肉,炒过牛肉的时候用来炸锅包肉炸完锅包肉用来炸孜然羊肉,因为羊肉被油炸过后又会变得发红。
之后便是油锅离火水锅准备煮饺子,先把水热上,然后用平底锅来葱爆和牛。
赢芅莀看到杨兴娴熟的操作着这方面她好像差一点点....
巴特尔在一旁打着下手,因为每个菜都分成了两份。
菜全部上桌后赢芅莀看了看这些菜红油牛肚,椒麻鸡,韭黄炒鸡蛋,胡萝卜炖牛腩,葱爆和牛,孜然羊肉,过油肉,锅包肉,清炒莴笋以及还在锅里的羊肉韭黄饺子。
看着这些菜赢芅莀无语的说道:“那个炒青菜显得有点多余了。”
杨兴也坐下来指着炒鸡蛋说:“它才是那个最多余的。”
滴滴滴滴滴滴——
饺子的定时响了。
杨兴起来又去捞饺子没多包,总共包了50个,剩下的韭黄只能是炒鸡蛋了。
把两盘饺子放到桌上后把电饭锅也放到了桌子上,一会儿谁吃谁打。
杨兴这边刚做好准备,举起红酒杯碰杯的时候突然闻到了不一样的味道,然后就转过头看着巴特尔低头弯腰鬼鬼祟祟的不知道在干啥。
想了想还是忍无可忍道:“你打开的是那个年份的?”
正在倒酒的巴特尔想也没想到就秃噜出来了“中间取的好像是唉~95年的!”
95年的,好像也没啥事情,前面还有更早的,毕竟他今天也不开车,小酌一杯不过分吧?
不过巴特尔转了一下眼睛,给分酒器倒满后,闻了闻站起来将酒瓶放在杨兴跟前说:“我刚才只是试一试没有问题,别出现啥问题,到时候我这边不好交代。”
杨兴看着巴特尔一本正经的说谎,也没有说什么。
赢芅莀看着面前的这红酒和白酒,该不会是想把她灌醉吧?
杨兴再次拿起红酒对赢芅莀说:“接下来应该不会有意外了。”
“砰—”
红酒杯相相一碰发出了如钟鸣一般悠长且沉厚的声音。
如果在平时这个声音是来判断它到底是水晶杯还是玻璃杯,那么在现在好像也算是烛光晚餐的开启之声了。
尝了一口红酒后赢芅莀来了一块锅包肉,如果其他人拿这个红酒可能来装排面,但杨兴不会,因为后面的酒柜里面有很多瓶。
咬了一口锅包肉后,嚼了嚼,她发现肯定不是猪肉,最有可能的应该是牛肉了,羊肉在这方面肉太散不好做。
杨兴发现赢芅莀在盯着他看,看了看桌上的菜说:“家常便饭而已,赶紧吃吧,再不吃就凉了,上了一天班你不累吗?”
赢芅莀拿起红酒杯又喝了一口,口中她品尝出来了不同产区的风味,不同酿造方法的味道这种酒就是让品酒大师来品鉴,他们也不会想那么多,只会说好喝干,因为工艺太复杂了,复杂的已经去除掉那些繁文缛节。
一口咽下又夹起一块和牛放在口中,一咬里面的汁水缓缓溢了出来,牛肉脂肪的香味弥漫在整个口腔好肉好肥。
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