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第139章 红烧牛肉面(第2页)

“别吃你那馄饨了,你不是爱吃牛肉吗,尝尝。”

顾衍顿了顿,反手就把牛肉放进了大丫的碗里说道:

“我不想浪费这三碗鸡汤馄饨,你们吃吧。”

他可比不了白若茵。

一大早就吃红烧牛肉面。

这里的红烧牛肉面可不是指的方便面。

又或者是某些拉面馆里那几片薄得能透光的牛肉片儿。

那全都是真材实料。

挑选大块的,带筋的牛肉。

切成麻将块大小。

用葱姜蒜,桂皮八角干辣椒,放冰糖老抽,生抽,番茄,再佐以牛蹄筋,鸡蛋,一同在砂锅中小火慢炖。

掀开锅盖的时候。

那香味儿,不开玩笑,能飘出二里地去。

拿一大海碗,底部铺上筋道的过水面条。

再从砂锅里,盛出满满一勺软烂入味的肉和蹄筋盖在面上,现浇上味道浓稠的汤汁。

一口面,一口肉。

啧啧啧……

香得人能摔一跟头。

光闻味儿,顾衍就知道,这肯定是白若茵在西环路东头那家买的。

280一碗。

自打那个家伙开店。

从没降过价。

每天还限量供应牛肉。

卖完即止。

过时不候。

顾衍有幸吃过一碗。

好悬没把舌头咬下来,一起吞进去。

那味道,他这辈子都忘不了。

“别给我夹了,我这一碗馄饨都不一定能吃完,还有这么些包子……哎!你干嘛?”

顾衍这边正打算喝口鸡汤把包子顺下去。

白若茵二话不说,端过他那碗鸡汤馄饨,尝了一口,觉得不错。

把剩下的那碗牛肉面,端到顾衍面前说道:

“鸡汤馄饨我要了,这碗面给你,快吃吧。”

顾衍看了眼自己面前这碗牛肉面。

又看了看大丫和球球的碗里。

皱眉问道:“我这碗面肉怎么这么多啊!”

其实顾衍还是说保守了。

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