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嘎斯69吉普在电厂干部楼前甩尾停稳,军绿色车身蒙着层灰白冰壳。李娜推门跳下车厢,厚厚的羊毛围巾被北风掀起老高,呢子裤管瞬间冻得梆硬。
王怀兵攥住她通红的小手,粗粝拇指揉搓她冻紫的指关节:“上班前非犟!让你穿军大衣偏臭美,这下好了吧?”
他晃了晃左手鼓囊囊的牛皮纸包,脚底下的公鸡还乱扑腾着:“托老耿弄到的苏联棉靴!听说羊毛絮得比手指厚,这回冻不掉你脚趾头!”李娜睫毛沾着冰渣忽闪,鼻尖皱出笑纹:“真的?这玩意儿他们说特别不好弄!”
“那可不!”王怀兵喉头滚出闷笑,呵出的白雾扑在她刘海结的冰珠上。
楼道里暖气管嗡嗡低鸣,李娜三步并两步蹿上四楼,呢子外套甩出冰碴子。王怀兵右手倒提扑棱的公鸡追来,鸡冠冻成绛紫冰坨。
推门撞进裹着煤烟味的暖流里,李娜已经钻进卧室的被窝——这床6斤重的旧棉被依然暖和。
她裹着棉被抖如秋叶:“车里也跟冰疙瘩似的…那些骑自行车跑通勤的,肯定得冻透了!”
王怀兵端来缸子递到被沿。奶粉混着姜末在滚水里旋出琥珀色涡流,红糖凝在缸底像暗红琥珀。
他虎口托稳缸底往她唇边送:“抱紧了捂手!喝掉半缸子,保准冒汗!”
又指阳台倒悬的公鸡:“褪了毛给你炖半只,砂锅煨出黄油再下粉条!剩半只冻瓷实了,周末送你爷奶炕头去——二老就馋这口热乎鸡汤!”
说着他翻出军用厚毛毯给李娜盖上,可李娜总嫌这毛毯扎肉——纯毛料不假,但贴身刺痒得很。
她蜷成团啜饮糖茶,蒸腾热气熏得眯起眼,身心都暖融融的。
窗外北风撞得双层玻璃咔咔响,窗沿冰棱映着王怀兵磨刀杀鸡的侧影。菜刀刮过鸡颈的嗤啦声里,暖气管突然腾起一串欢快的叩击声。
李娜从未对任何人提起——甚至刻意忽略——她初到这个世界时,曾险些绑定一个【救赎攻略系统】。
系统要求她救赎一位惊才绝艳的天才:一个相貌能力皆顶尖、却会在历史中惨死的同龄男人。只需完成任务,她便能带着百亿华夏币回归现代,且保留到这个世界就有的灵泉与脑海中这些菜谱。
那男人俊美到令她一眼沦陷时,她却莫名抗拒。系统反复追问十次,她次次斩钉截铁拒绝,仿佛有种本能警告她远离这场交易。
老王,你歇会儿,我来熬汤!
李娜说着翻身下床,径直钻进厨房。此时王怀兵已将鸡收拾利索——整鸡对半剖开,内脏清理得干干净净。
当年在院里跟御厨传人学过真功夫,可惜那位…
她顿了顿,眼前浮现那位宁死不伺候侵略者的老爷子:当年被砸断手脚、震伤脏腑,是部队救了他。后来在院里收徒授艺时,李娜常溜去偷师。
他那几个正经徒弟如今在国营饭店掌勺,可要我说…他们压根没学到真髓!
她系上围裙,指尖轻弹刀背发出清响,今儿让您见识见识,什么才叫御膳房的火候!
成!那我今天就等着尝媳妇儿的手艺了!
王怀兵笑着让出灶台。
李娜绝不承认是自个儿吃不惯——明明前世也爱鱼香肉丝、宫保鸡丁这类川菜。但王怀兵做的辣子鸡,花椒辣椒简直像不要钱似地撒!
她心里暗忖:恐怕北方馆子的川菜早被改良了,尤其到21世纪,更是失了本味。
砂锅里翻腾的鸡汤热气氤氲而上,窗上冰花渐渐模糊。
这年头搞重油重辣,多浪费啊!
她手腕轻旋,将浮沫撇得一丝不剩,清鲜本味才是真功夫,既勤俭又够滋味。
电厂厨子为讨好王怀兵,小灶总按他口味做。除非有重要客人,才稍作调整。
在首都啊,最受欢迎的终究是鲁菜…
李娜最爱吃的也正是鲁菜。
她执刀如笔,精准剔除鸡胸肉——肌理走向看得分明,刀刃过处不拖泥带水。这么好的一只吃虫长大的大公鸡,纯天然无饲喂,珍贵得很。
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