笔下文学

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第199章（第1页）

在临省的省界处，她们迎来了这一年的最后一天。

为了庆祝从可怕的末世中存活，她们决定好好庆祝一下。

中午就将房车停在城市的停车场里，然后开始准备今晚的晚餐。

在[集市]浏览了食物的商品，确定今晚的菜单。

之前她们在宿舍的时候遇上节日或值得庆祝的日子聚餐，都是每人做一两道菜，

不过因为菜式比较多，只要做成小分量，足够她们吃完就行了。

就算是吃不完的菜，这种天气放到明天也还能当做午餐和晚餐。

大家七嘴八舌地商量过后，就选择了她们平时也是最喜欢的几道菜。

青椒牛肉丶红烧鲤鱼丶辣子鸡丶香辣虾丶可乐鸡翅丶麻婆豆腐丶蒜蓉生菜，然后加上一道玉米排骨汤。

将食材从[集市]兑换了食材，然后开始处理好食材。

先把牛肉丶鸡肉丶鸡翅和虾解冻，生菜清洗干净，豆腐则是切成小块浸泡在盐水中。

唯一让她们为难的就是这条鲤鱼。

之前做红烧鲤鱼这道菜时，买回来的鲤鱼都是已经处理干净的。结果现在从[集市]买回来的这条鲤鱼，还能在她们面前表演一个鲤鱼翻身的绝活。

「你们会杀鱼吗？」端敏敏被面前的鲤鱼翻身吓得嗷嗷叫，举着菜刀就往后退了两步，根本不敢靠近。

陈见微也吓得战术性后退：「啊啊啊，我也不会杀鱼啊！」

在另一边处理着排骨和玉米的罗慕诗扭头望过来：「你们之前砍丧尸的时候那么利索，现在杀条鱼怎么就这能耐了？」

「丧尸和鱼怎么一样！」端敏敏掐着嗓子尖叫着，就眼睁睁看着那条鲤鱼一跃到了地面上。

最后是她们四个人一阵手忙脚乱，才终于合力将鲤鱼抓回来。

触碰到鲤鱼表皮上的鱼鳞，陈见微下意识又想要松开手，最后还是闭上眼强行抓着鱼放在砧板上。

两个人摁着鱼，才用菜刀将鲤鱼开膛破肚了，再把鱼鳞刮下来。

第109章

陈见微负责她最擅长的辣子鸡和香辣虾两道菜。

先将大虾的虾头和虾线去除，然后用清水浸泡清洗掉虾壳上残存的杂质。

将清洗好的大虾放在碗里，再往碗中倒入适量的食用盐，抓拌一下，用清水洗掉。这样能够更彻底的去除附着在虾外壳的杂质。

接着就将葱姜水丶料酒丶食盐倒进碗中，这一步可以去除虾的腥味，使大虾吃起来更加鲜美紧实。

在处理完大虾后，趁着这个空档就把已经解冻好的鸡胸肉拿出来。

把鸡胸肉放在砧板上，切成两厘米大小的鸡肉丁。

同样在鸡肉丁中加入料酒丶淀粉丶酱油抓拌均匀。

锅中热油，先把鸡肉丁放进锅中煎到诱人的焦黄色。

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