笔下文学

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第185章 年夜饭老林喝大了（第1页）

火灵儿嗷呜一声跑过来，开始观摩。

谁不喜欢白白胖胖的大包子呢？

“先和面，和面的时候往里加两小勺的猪油，是包子蒸出来之后又白又亮的关键，还不容易跑汤。”

林东方在包包子这方面还是比较厉害的。

毕竟外头买的牛肉包子没有自己包的实惠。

“这面揉一会之后，先扣在盆里醒一小会，等一下再继续揉，就很容易变得光滑。”

其实发面不用太讲究这些，毕竟后面发好了还要排气，林东方纯属是为了完美一些。

等到面差不多发好了，林东方摸出几根大萝卜，擦成丝。

“萝卜丝下开水烫一小会，然后过冷攥干水分。”

“起锅烧热油，加姜末爆香，然后肉馅下锅炒到变色，烹入一点料酒炒掉酒味，加入一些猪油渣，酱油调色提味，再来点虾米。”

林东方加的是一种小虾尾肉干，普通虾皮也行，主要是为了提鲜。

然后关火把萝卜丝和泡发的粉条碎丢进去搅拌均匀。

接下来的操作就没什么了，包包子嘛。

熟能生巧。

但在包之前，要在馅料里加上葱花，葱花放早了味道就会有变化，不是那么好吃了。

包子包完了用笼布盖上，醒发半个钟头，开水上锅蒸一刻钟。

关火后焖一小会。

出锅！

餐厅里，早就恭候多时的贾地龙急的走来走去。

身前的桌子上，是他给林东方准备的土道传承。

瑶池圣地，除了谪仙峰的禁术传承，以及天剑峰的传承之外。

最强的就是金木水火土五大主峰的传承。

旁边一群首座嗑着瓜子有说有笑。

现在他们反倒是不那么羡慕了。

抽签总会轮到自己，但等待这悟道宴的最后一小段时间，简直比度日如年都难熬。

“开饭喽！”

“大包子！”

火灵儿端着一堆笼屉过来，这些笼屉比她自己都高！

灵竹编制的笼屉上方还冒着热气。

面香混合着猪肉和萝卜的香味浓郁不散，直勾勾的往鼻子里钻！

这下那群看戏的首座笑不出来了。

一个个的都在疯狂咽口水。

揭开笼盖，是一个个白到发亮的包子！

从上到下都是白白净净，没有渗油的暗色。

洁白喧软的包子皮，在掰开的时候可以感觉到明显的筋性，咬上一口，鲜美的馅料在嘴里放肆的挑逗着舌头。

三口两口吃完半个包子，来上一口佛跳墙的美汤，别提多舒服了。

从时停法阵里取出来的萝卜丝丸子，表面还有着‘滋滋’的声音。

温度还很好。

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