笔下文学

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第403章 麦芽糖呀（第2页）

几个人一起干活，速度比想象中还快，所有的麦芽很快就切碎了。

“接下来我们做什么？”

傅思嘉问，他已经迫不及待了，现在就想去给赵云娇送过去。

夏安安摘掉自己的手套，说：“等一下，我去拿糯米。”

糯米已经晾凉到不烫手的程度，与剁碎的麦芽搅拌在一起，所有都搅拌均匀，放到温暖的地方发酵。

夏安安在上面盖上一层纱布，“好了，等回头就可以做麦芽糖了。”

“安安这个要多长时间呀？”姜雪音问道。

自己这也是第一次做糖，现在心里多少有点紧张，也想看看自己做出来的麦芽糖最后是什么样子的。

夏安安看了一眼时间，又观察了一下房间里面的温度，说：“八个小时吧，现在时间还早，等晚上的时候就可以熬糖了。”

夏饱饱在一旁蹦蹦跳跳：“饱饱也喜欢吃糖。”

“要晚上呀……”

姜雪音有点遗憾，这么晚的话，自己是不是就没有办法参与了？

就在这个时候，胡莉莉开口：“阿姨，那我们等晚上糖做出来再回去吧？反正咱们也没有什么要紧事要做，等一天也没什么。”

这还弄的挺像样子，好像真的能做出来的糖一样。

她才不相信这些麦子真能做出来什么麦芽糖，所以必须在这里守着，说不定这个女人是想用买来的麦芽糖滥竽充数呢。

跟着自己一起来的胡莉莉都这么说了，姜雪音就更不想走了。

“好，那我们两个人就在这里等会儿，看看最后能不能做出麦芽糖。”

接下来的时间，几个人在院子里面喝喝茶，谈论这段时间发生在身边的趣事。

中午饭是几个人一起做的，大家一起动手，想吃什么就做什么，也别有一番趣味。

剥花生，炒芝麻……

一系列的准备工作中，本以为漫长的八小时很快过去。

经过八个小时的发酵后，掀开纱布，可以看到糯米和麦芽已经发酵出来了汁液，闻上去有一股清香味。

胡莉莉预料之中，冷嘲热讽开口：“不是说麦芽糖吗？糖呢？安安，你该不会是在骗我们吧？”

“这还得再加工呢，你懂什么？”

傅思嘉已经准备好了，一会儿给娇娇做个最漂亮的！

夏安安点头：“对，接下来就是把这些汁液挤出来，大火煮，把水分熬干，剩下的就是麦芽糖了。”

“给饱饱看看！”

夏饱饱抓着她的衣角，踮着脚往里面看。

夏安安抱起来，给他尝了一口这个状态的麦芽。

“什么味道？”

饱饱龇牙咧嘴，摇头不说话。

“行，那我们就快点熬！”

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