笔下文学

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第66章（第2页）

「对，是兔子，我家段哥儿最厉害，有爹爹的风范。」段湛川捡漏顺着段流宛的话夸他，得到了段流宛超乖的一句爹爹，瞬间心花怒放，连包了好几个兔子样子的大福，随后一并放进去蒸。

生辰在即，之前买的食材也有了着落，段湛川安排了新的菜谱。

上面有着详细的炖煮方式，自己洗干净小白菜和牛腩，准备亲自动手给那位齐嫣做一份药膳牛肉面。

因为是作为长寿面的，只是添加配菜不同，面条需要一根到底，照顾到齐嫣是个孩子的食量，段湛川把一根面做的很细，像发丝一般看着都快要断了，可是面条在他的手中好像无比是有韧性，再怎么对摺都不会断。

最后他揪掉两边手捏到的地方，把面下入滚烫的水里用筷子转了一下避免粘锅。

先熬煮牛骨高汤再把当归丶川芎丶茯苓等药材洗干净沥干后放入其中，浸泡半个时辰，最后放入牛腩去煮。

等到软烂入口的时候，勾芡一勺盐巴调味。

鲜香味十足，就连青阳城专门卖面的馆子都没有这一锅熬煮的高汤香。

配上一口肉一口面，别提多好吃了。

小许在旁边闻的一直咽口水。

第36章药膳牛肉面

深呼一口满鼻间都是香气。

小许现在不仅饿了，肚子也咕咕作响。

他离得近，越闻越香:「掌柜，给我盛碗汤，太香了。」

说罢自己拿出一个碗，看着锅里的牛肉汤食指大动，恨不得它下一秒就飘到自己嘴里。

段湛川见他这样忍俊不禁，不知道的还以为他亏待小许不给他吃饭，那小模样像是头饿狼。

段湛川给他碗里放了几大块牛腩，先把锅上浮沫去掉，再把底下干净的高汤舀在碗里:「慢点吃，这汤底还养生，多吃点也有益处。」

小许大口大口吃肉，牛肉软烂入味，药材的苦涩是完全吃不到，只有少许的药香与肉中和，不仅不难吃还可称之为美味。

有了小许的羼和，刘严和魏春也没忍住，放下手上的活计跑过来吃上一碗牛肉汤才作罢。

汤顺着嘴吞咽入胃，暖和了整个身心，尤其是后来段湛川嫌单调，给他们煮了一颗小白菜，撒上葱花，白菜叶入了汤味，用筷子挑起来还散发几分热气，融入了牛肉味，连白菜都吃出一幅别的滋味。

喝完牛肉汤，瞬间有了动力，与齐应商量好的药膳也早早做好。

他还赠送一锅大福甜品，用油纸包成花型，上面用棉线绑成蝴蝶结的样子。

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