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第532章
邵阳只能走到马路边蹲着抽烟,他也想去帮忙,但对于店铺的一切都不熟悉。
如果让他自己去打理一个店铺,上手肯定是很容易,但他知道,每个人做生意都有自己的习惯和方式。
同样一个生意,有的人这样做,有的人那样做。
方式未必有对错之分,两种方式都能做得起来。
一直忙到早上八点多,人才少了一些,依然有断断续续的人来吃早餐,但已经不怎么忙。
邵阳也终于进了餐厅找了个空位置坐下。
“妈,你们早餐能赚多少钱?”邵阳好奇问道。
于晓庆说道:“素面三毛,荤面四毛。”
“一个早上能卖大几十碗呢。”
“好的时候能卖了三十多块钱,差的时候也有二十大几。”
“毛利润基本对半,还要多点。”
在邵阳看来这个早餐利润真不够看。
早上五点起床,一直要忙到九点左右,一共四个小时,今天有张金佰和刘云帮忙,平日只有邵庆东、于晓庆、邵峰三个人。
就算一天有十五块钱毛利,三个人平分下来,一个人五块,这个毛利估计只算了材料钱,没算房租之类的。
这个数算下来,赚的恐怕更少,三十块钱,顶多十二左右。
“这么累早上就别做了。”邵阳提议道:“反正也赚不了多少钱。”
于晓庆说道:“谁说赚不了多少钱?一个早上就赚十几块,住宿一天赚个几块钱,炒菜一天也就十来块钱。”
“炒菜有中午和下午,早餐就这么一阵。”
来这里炒菜的基本上都是有家人在医院住院,这种情况下大多数人手里都没有多少钱,所以他们都是捡着便宜的吃。
有的时候甚至会一个菜吃两顿,比如中午点个菜,一分为二,然后花一毛钱买点米饭,自己带个铝制饭盒装起来,下午的饭也有着落了。
但早餐有很一些本地人会吃。
整体来说吃早餐的人会更多一些,利润也会更高一些。
邵阳说道:“你们天天那么晚才睡觉,一大早就起床。”
“就赚这么十几块钱,我们这也不差这点啊。”
于晓庆瞪了邵阳一眼,“你赚的钱跟我们没关系,这个店子赚的钱是我跟你爸的。”
“等我们以后存到钱了,就把店铺的钱还给你。”
“以后我们再存一点养老钱,估计也不用你管我们养老了。”
“还能给你们存一点......”
邵阳就不怎么爱听这种话,直接打断,“行了,别跟我说这些。”
“给你们养老,那不是我应该的吗?”
邵阳有时候会烦于晓庆。
以前邵阳总觉得于晓庆说话有点莫名其妙,高晓红跟邵阳说过一次后,邵阳大概也知道于晓庆为什么会这样。
说到底,于晓庆总觉得邵阳不亲他们。
现在于晓庆估计都想着,以后就算邵阳不给他们养老,他们自己也能给自己养老了。
这一点就是让邵阳心里特别烦。
刘云见邵阳似乎有点生气,赶忙说道:“小阳,晓庆嫂子也是不想你有太大的压力。”
“别人家都是两三个兄弟,有的六七个兄弟。”
“你们家就你一个。”
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