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第433章 如果没有想法就不会来了（第1页）

阎阜贵回到家后，把和许繁的谈话内容一五一十地告诉了阎解成和于莉。

“还是许处长门路广，饭店的二灶厨师技术倒是够我们的饭店用了。”阎解成有些开心：“只是这工资给多少合适？”

阎阜贵扶了扶眼镜，思索片刻说：“他现在既然已经是饭店二灶了，工钱肯定不会低。咱们开的是小饭馆，给太多也不现实，具体还得看明天谈的情况，不过肯定得比他从前的工资高，不然人家凭什么放弃原有的工作？”

于莉点点头，说道：“爸说得对，咱们得拿出点诚意来。但也不能高得离谱，不然饭馆成本就太高了。解成，你觉得比他之前工资高多少合适呢？”

“比他之前的工资多十到十五块应该就差不多了，我打听过了，一般食堂二灶工资就是五六十块，咱们给到六七十，把他招到咱们饭馆应该没什么问题。”

三人又围绕着这些方面展开讨论，详细规划了明天与王强见面时要谈的各项事宜，力求做到全面且周到，为成功邀请王强加入饭馆做好充分准备。

第二天，阎解成和于莉早早来到饭馆，将店内打扫得一尘不染，临近约定时间，王颖和王强走进了饭馆。

阎解成和于莉赶忙迎上前，阎解成满脸笑容地说道：“许嫂子，王师傅，欢迎欢迎，快请进。一路上辛苦了！”

“不辛苦，人我给你带过来了，你们俩聊吧。”

王颖说完便告辞离开，阎解成、于莉和王强三人在饭馆里正式开始交谈。

于莉笑着招呼王强坐下，说道：“王师傅，您别客气，就把这儿当成自己家。您看咱们饭馆这位置、这空间，您觉得咋样？”

王强环顾四周，缓缓说道：“位置还不错，人流量看着也可以。空间上合理规划一下，摆上桌椅，再留出足够的过道，顾客用餐应该会比较舒适。不过厨房的空间稍微有点小，后期可能得想想办法优化一下布局，方便做菜出菜。”

阎解成点头称是，说道：“王师傅，您说得太专业了。我们之前也考虑到厨房空间的问题，正愁没主意呢，您既然有经验，能不能给我们多讲讲怎么优化？”

王强思索片刻，说道：“首先，炉灶和案板的位置要安排好，保证操作起来顺手。食材摆放区要分类明确，方便拿取。像一些常用的调料，可以设置专门的调料架，就在伸手可及的地方。还有，要预留足够的空间放锅碗瓢盆这些厨具，不能让厨房显得太拥挤。”

阎解成赶忙拿笔记下，说道：“王师傅，您这些建议太宝贵了。有您在，我们心里踏实多了。”

“您千万别这么说，我还没答应来你们饭馆呢。”

阎解成听王强这么一说，微微一愣，随即笑着说道：“王师傅，您看我们确实是真心诚意想邀请您来咱们饭馆。刚刚听您这一番专业的见解，我们更是觉得您就是我们要找的人。您要是能来，对饭馆的发展肯定大有帮助，咱们一起把这饭馆干得红红火火。”

于莉也连忙说道：“是啊，王师傅。您看我们把店面租下来，也是鼓足了劲儿想把生意做好。就盼着能有您这样经验丰富的厨师来掌勺。工资待遇方面，我们也很有诚意，在您之前工资基础上多十到十五块，真的是很有竞争力了，而且还有年底分红呢。”

王强笑了笑，说道：“于老板，阎老板，我知道你们有诚意。工资待遇呢，确实也在我的考虑范围内，但我出来做事，还得综合多方面因素。我现在在的饭馆每天下班可是都可以带饭菜的，一荤一素，而且我也快在那边升任一灶了，所以我暂时也的确不想换地方。”

阎解成和于莉听王强这么说，心里不禁有些失落，但还是强打起精神。阎解成说道：“王师傅，我们理解您的顾虑。您在原来饭馆有这样的待遇，确实很难轻易放弃。不过，您也可以想想，咱们这虽然是新开的饭馆，但潜力大呀。等饭馆生意好了，您作为主厨，那收获肯定不止眼前这些。”

于莉也跟着说道：“王师傅，您看您要是来我们这儿，就是我们饭馆的顶梁柱。以后饭馆发展起来，各种福利肯定不会少。说不定过不了多久，您就能成为咱们这片儿最有名的厨师，到时候您的名声可就更响亮了。而且，您刚刚给我们提的那些建议，我们都特别认可，这说明咱们对饭馆的经营理念很契合呀。”

王强微微点头，说道：“于老板、阎老板，你们说的这些我也明白。但毕竟这是个重要的决定，我得慎重考虑。我在原来的饭馆待了这么久，和同事们关系都不错，工作也挺顺手。现在要换个地方，心里还是有点犹豫。”

阎解成说道：“王师傅，我明白您舍不得原来的工作环境和同事。但人往高处走嘛，您这么好的手艺，就应该有更大的舞台来施展。咱们饭馆虽然刚起步，可位置好，周边居民多，只要菜品好，生意肯定差不了。您要是能把您的拿手菜带来，再结合咱们这边顾客的口味，做出特色，那咱们饭馆肯定能在这一片打响名声。”

于莉接着说道：“对呀，王师傅。而且您要是来了，在菜品创新和厨房管理上，您都有绝对的话语权。您可以按照您的想法来打造咱们饭馆的厨房，把您的厨艺和经验充分发挥出来。不像在大饭店，可能会有各种限制。”

王强沉思了一会儿，说道：“你们说的这些确实有吸引力。但我还是得和家里人商量商量，毕竟换工作不是小事。”

阎解成赶忙说道：“那是那是，王师傅，您和家里人好好商量。不管结果怎么样，我们都特别感谢您今天能来，还给我们提了这么多宝贵的建议。您看这样行不行，给您三天时间考虑，三天后咱们再联系，您看可以吗？”

王强说道：“行，那就三天后联系。这几天我也好好琢磨琢磨，看看怎么决定对我来说是最好的。”

“好嘞，王师傅。这三天您慢慢考虑。”

几人又聊了几句，王强便离开了。

阎解成看向于莉：“你说这王师傅会不会来咱们饭馆？”

“应该会吧，如果没有想法就不会来了。”

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