笔下文学

手机浏览器扫描二维码访问

第82章 奶酥（第1页）

祥禾饽饽铺传统糕点制作技艺，河东区非物质文化遗产。奶酥属于在中式糕点中的高级做法，将一颗蛋的蛋清、蛋黄分开，蛋清做糖壳，蛋黄和面做底，两个口感层次务必要清晰明确。

奶酥香气纯正，松仁更是提升了它的味道与香气，是当下的超级人气小糕点。

津门老号

“祥禾饽饽铺”，从祖辈到孙辈一共传承了四代，可谓历史源远流长。松仁奶酥是祥禾的改良传统点心之一，以松仁代替花生，坚果风味更突出，香醇不腻。

经典酥饼底酥松浓郁，乳白奶皮清香脆甜。升级后使用更高级的进口新西兰奶粉，松仁量更是在原基础上加量百分之三十，每一口都能尝到真材实料大松仁。

独立包装方便携带，味道好，分量更是十足。祥禾饽饽铺制作奶酥已有四十年历史，坚持古法手工制作，清甜酥脆，香而不腻。

精选优质黄油、奶粉、松仁、鸡蛋，小麦粉制作，且甜度在古方基础上降低百分之四十五。

奶香浓郁、坚果清香。古法制作，人工颗颗挑选松仁，大刻刀切割，根根精良制作，美味方能呈现。

四十年后的今天，让全世界都尝到了中国糕点的美味。传统并不意味着老，所谓传统是一个时代的漏斗，每一个时代最优秀的东西，会被自然选择传承到下一个时代变成传统。

因此，做中式传统糕点，不仅在传承传统，更是在创造传统。

三月归雁  人在全职搞电竞，善挖墙脚  让你当狱卒，你把皇帝羁押了？  乔小姐一身反骨，封少跪地臣服  古硒能源之地球篇  缘分来辣！  爱上不同世界的他  特警二班  大唐御医在都市  我的弟子全是大帝之资陆长生叶秋白全集免费阅读  櫆弒衷年  红尘迷途  神医侠侣帝尊哪里逃  红尘浊仙  逃荒：被系统带飞后，我开始养家  精灵女皇的物语  契约婚姻：豪门老公太温柔  一人开局：我获得了定海棒法  长生仙族：曹氏崛起之路  重生官场：从部委下基层问鼎巅峰