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三人凑到矮几台面上,细细看了半晌,才拿起银匙开始吃,月饼一入口,他们忽然明白了为何周素说玉桂斋的糕饼朴实古味。
他们心中有所猜测,互相交换月饼,果真每一只味道都不一样,却都美味且丰富,吃进嘴里是甜,但每一种甜味都拥有不同的层次。
玉吉祥忍不住赞道:“好吃!”
等不及一盒一盒慢慢打开,玉吉祥和玉芝年一人拿起一盒,同时打开罗盘月饼和海鲜月饼。
如同拼图的罗盘月饼和Q萌可爱的海鲜月饼自是又令三人打开眼界,三人先吃了罗盘月饼,最后将目光聚焦到海鲜月饼上。
路遥笑道:“这一款是肉月饼,不仅用了肉,且是生肉,三位快尝尝。”
“生肉?”玉芝年站起来,光是想象都觉得要呕出来,“这如何能吃?”
玉吉祥看向冯永,眼神凝重。
路遥点头:“普通肉类确实不宜生食,我家的肉月饼经过特殊处理,干净无菌,确实可以吃。”
周素也忍不住出声:“这套肉月饼是我和同事一起设计完成的,一直卖得很好。”
玉吉祥和玉芝年都没动,冯永心一横,伸手拿了一个,先凑近闻了闻,没有异味,这才咬了一小口。
他试探性地咀嚼,都不敢用力,眼神微动,入口软糯,没有任何预想中的怪味,水果的清甜糅进软糯细腻的鲜肉,竟真的很好吃。
若小掌柜没提前说这月饼用了生肉,根本吃不出。
那肉也不知如何处理的,吃起来竟会反出丝丝甜味。
冯永愣愣地看向玉氏父子,“好吃。”
玉芝年不信:“冯叔,你别骗我!生肉怎么可以拿来做月饼?”
冯永也一脸困惑:“我也不知这是如何做得,但真的好吃。”
玉吉祥拿起鲜鱿鱼口味的月饼,“好吃不好吃,自己尝尝才知道。”
玉芝年还是很抵触,但玉吉祥吃了也满脸惊喜,“真的好吃,鲜嫩脆弹,吃不出一丝生肉的腥臊气。”
“真的?”玉芝年颤颤巍巍拿了一个海胆味的月饼,尝一口就惊了,“甜的!”
路遥提醒:“这种类型的月饼旁人不可轻易尝试,普通生肉达不到无菌的标准,人吃了会生病。”
玉吉祥收起内心的震惊,努力跟上路遥的思路,“请问‘无军’是何物?”
路遥简单科普了一下卫生常识,随即开始正式谈合作。
这一番产品品鉴下来,玉桂斋对电影院的点心有了全面认知,也是大大涨了一番见识。
而电影院和他们谈的合作是出一款有电影院特色也有玉桂斋水准的月饼礼盒,到时由电影院出面宣传,玉桂斋提供成品,两店一起出售。
时间来得及的话,可能还会随月饼礼盒附赠一些周边小福利。
玉吉祥等人不懂“周边”为何物,但已完全拜服在电影院点心的魅力下,放弃了思考,一切交给路遥安排。
电影院将把这套月饼加入店铺系列中,玉桂斋则是单独出售联名款月饼。
玉吉祥和冯永商量许久,对路遥坦言,没有很好的思路。
他们想到或没有想过的月饼类型,电影院都有了,实在想不出还有何种惊奇之物。
路遥提前把想法跟周素沟通了,周素整理后,又同玉桂斋的三位师傅交流想法,最终确定电影院×玉桂斋联名月饼的雏形。
此时距离中秋只剩四日,电影院预计在八月十四就要出宣传短片,时间颇为紧凑。
三位师傅日夜试做,玉桂斋甚至因此关门两日,总算赶在宣传前完成了联名月饼礼盒。
完成品送到路遥手里,她叫来周素和付迟品尝,都觉得无可挑剔。
随后,付迟立刻补拍联名款月饼礼盒的广告画面,连夜剪辑成片。
八月十四日凌晨,付迟把备份数据交给路遥。
一切准备妥当,只待中秋。
第184章第五间店
中秋前这几日,除了忙月饼礼盒,准备周边福利,筹备将要上映的新片,路遥还花了几万人气值,专门升级小卖部的柜台。
小卖部原来和售票区一样,是大理石台面,如今石台面升级成透明冰柜,同小吃店二楼咖啡厅的吧台差不多。
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