笔下文学

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第220章 cpu 都要烧干了（第1页）

简家和姜家在收到了简悦的节礼都非常开心。

简珍坐在木桌前给简悦写回信。

握着那支用了许久的钢笔，在泛黄的信纸上书写着对姐姐的思念。

写到一半时，简珍忽然停住了。

脸上露出了犹豫的神情。

到底要不要把家里发生的那件大事告诉二姐呢？

简珍心里不停地打着鼓，手中的钢笔在纸上留下了一小滩墨渍。

思考了许久，简珍咬了咬嘴唇，像是下了很大的决心。

深吸一口气，重新认真地写了起来。

......

中秋节的前一天，简悦正在家里忙着做月饼。

一大早就把所需的食材都准备好了.

上一年的就很想亲手做月饼了。

今天，她要做的是豆沙月饼。

先将红豆洗净，放入锅中加水煮至软烂。

煮好的红豆散发着淡淡的香气。

用勺子轻轻一压，红豆便化作了细腻的豆沙。

接着，把豆沙倒入纱布中，用力挤出多余的水分，让豆沙更加干爽细腻。

然后，简悦开始炒制豆沙。

在锅里放入一小块猪油，待猪油融化，冒出滋滋的声响，便将豆沙倒入锅中。

小火慢炒，不停地用铲子翻动着豆沙，让每一粒豆沙都能均匀受热。

随着翻炒，豆沙的颜色逐渐变深，香气也愈发浓郁。

她又加入了适量的白糖，继续翻炒。

直到豆沙变得浓稠，能够抱团为止。

准备好豆沙馅后，简悦开始制作月饼皮。

将面粉、油和水按照一定的比例混合，揉成光滑的面团。

完成后，简悦把面团分成均匀的小剂子。

擀成薄皮，再舀上一勺豆沙馅放在面皮上。

然后用熟练的手法将面皮收口，把豆沙馅包裹得严严实实。

烤炉早已预热好。

简悦把包好的月饼放入模具中压出花纹。

一共做了二十二个。

然后，小心翼翼地放进烤炉。

烤炉中的月饼渐渐变色，散发出诱人的香气。

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