笔下文学

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第168章（第1页）

豆腐包的馅料就做好了，这时候放在锅台边的面也醒发的差不多了。

面团的体积足足变大了两倍，一个个小气孔往外散发着发酵的味道。

孟骄又赶紧拿出干净的面板，把面团放在上面揉面排气，加入一些食用碱揉均匀，最后搓成长条切成大小均匀的面剂子。

小玥儿玩累已经睡着了，小瑶瑶跟着送豆腐的姚月茹去孙婆婆家找舟舟和帆帆玩。

孟恺见小姑姑一直在厨房里忙碌，也洗干净手过来帮忙。

之前已经有过擀面皮的经验，这会使用起小擀面杖来就顺手的多。

姑侄俩一个擀皮一个包，很快就包了几十个大包子。

馅料用完了，还剩下一点面团，孟骄便拿出红糖，捏了几个三角糖包，正好给家里的孩子们甜甜嘴。

孟恺往锅里添水放入篦子和笼布准备烧火，孟骄把最先包好醒发差不多的包子拾进锅里。

一共蒸了两大锅的包子，第一锅包子出锅的时候孟骄拿筐子捡了十个，让孟恺给孙婆婆家送去，顺便把小瑶瑶给接回来。

等孟恺回来就赶紧让他先吃，别耽搁去镇上的时间。

孟骄还让他以后就骑自行车去镇上，这样晚上也不用走着回来，还能早点到家休息。

第256章怕小姑姑生气

“我回来了！”孟轩还没踏进家门的时候，就闻到从院子里飘出一股香气。

不用猜就知道小姑姑又做了好吃的，脚步都轻了几分。

“回来的正好，你这小子还怪有吃福，赶紧洗洗手趁热吃包子。”

孟骄正掀开锅，准备把第二锅包子捡出来。

孟恺已经吃完几个大包子，又喝了一碗小姑姑特意给他冲的麦乳精，正准备去镇上。

“小姑姑，给，饭盒！秦老师已经洗干净了。”孟轩把网兜跟饭盒放到案板上。

孟骄顺手拿了个饭盒，往里面装了两个包子，塞进孟恺的挎包里。

“给，带上这两个包子，晚上饿的时候吃。”这会才刚四点来钟，等晚上肯定会饿，半大小子正是能吃的时候。

孟恺笑了笑，又背上水壶，跟孟骄说了声便走了。

“唔……小姑姑，这包子竟然是豆腐馅的，真好吃！”孟轩还是第一次吃豆腐馅包子，感觉又鲜又香还有点微微辣，说不上来什么感觉，反正就是好吃。

“好吃就多吃几个，这包子就刚出锅的时候是最好吃的。”孟骄自己也吃了两个，不是她夸自己，的确好吃。

因为蒸包子孟骄便没有煮饭，顺便蒸了一大碗鸡蛋脑，给孩子们再冲点麦乳精，就算今天的晚饭了。

孟骄吃完，就先去猪圈把猪给喂了。

回到家，孟轩已经吃饱了，撑得直打嗝。

他说自己吃了六个包子，还吃了一个糖包，又喝了一碗麦乳精。

忽然想起来，孟轩从兜里掏出几张纸币和粮票递给孟骄。

“对了，小姑姑，这是秦老师让我带给你的！”

孟骄接过钱，问了句。“秦老师给你的时候怎么说的？”

“他说，这些是咸菜和糕点的钱。”

“好，我知道了。”孟骄稍微一想就明白，秦老师这是不想欠她人情。

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