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“哪来的?”拿在手里沉甸甸的,这条羊腿得有个七八斤的样子,上面还带着块羊排。
“秦老师给的!”孟轩边说,边把书包拿下来,咕咚咕咚喝了碗小姑姑提前倒好的温开水。
“秦老师这是……又想吃肉了?”孟骄打量着羊腿,心里想着这样的天气最适合吃羊肉,来上一碗羊肉汤浑身都能暖和起来。
这个秦老师,最近也不知道是怎么了,隔三差五的就会让孟轩带点东西回来。
有时候是一斤猪肉,有时候是一条鱼,有时候是一两斤鸡蛋,还有时候是一包点心或者糖果。
前些天还让孟轩给她带来一些钱,说是他的伙食补贴。
孟骄知道,他的时间相对于一般人来说是非常宝贵的。
人家都愿意抽出宝贵的时间给孟轩补课了,孟骄自然不会要他的钱,又让孟轩给退了回去。
可是,自从那天之后,他就会隔上几天让孟轩带点东西回来。
孟骄想了想,这才恍然。
莫非是,秦老师想提高自己的伙食质量,又不好意思直接跟她明说,给她钱又没要,所以干脆就自己买了?
也是,像他这种脑力劳动者也挺消耗精神力的,那就要多吃点好吃的来补充一下元气。
可别像自己第一次遇见他的时候晕倒,差点把他当成个碰瓷的。
自此,孟骄就默默把伙食的规格又提高了一层。
反正他们自己家也吃,关起门来也不怕别人看见,就当给大家贴秋膘了,到了冬天也抗冻一些不是。
“不知道,秦老师给我的时候说,你做什么他就吃什么,不挑嘴的。”孟轩摇了摇头,表示自己也不知道秦老师是不是馋肉吃了。
心想谁不馋肉吃呢,就算他们家每个星期都能吃上两三回肉。可他还是馋呀,恨不得天天顿顿都能吃肉。
“那行,我知道了,就做羊肉汤吧!明天早上你上学的时候,给秦老师带过去!”
孟骄定下羊肉的吃法,就拎着去了厨房。
拿起剁骨刀,咔咔一阵,把羊排连同羊腿剁成巴掌大的块,放进盆里倒入清水又加了不少的空间溪水。
这一步骤的目的是,为了把生羊肉里面残存的血水给泡出来。
泡上一到两个小时就差不多了。
这样煮出来的羊肉汤才没有那大的腥膻味,汤汁还白。
晚上吃完饭,孟轩收拾桌椅碗筷,孟瑶帮忙照看妹妹。
孟骄走进厨房,准备煮羊肉汤,这样明天早上热一下就能喝。
把泡过的羊肉用清水洗几遍,大锅里添上足够的水,放入葱段姜片,白芷香叶和两颗丁香。
为了羊肉汤更加鲜美,孟骄用的空间溪水来煮。
自家人吃,当然要用最好的。
第291章第一场雪
半夜里,果然下起了雪。
这是入冬以来的第一场雪。
纷纷扬扬的雪花静静降落人间,给世间万物披上一层白衣。
孟骄第二天一大早起来推开门,就发现院子里一片雪白。
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