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这座四合院的确很大,光是后院的那些厨房、下人房,还有一些库房、柴房、厕所之类的一圈逛下来,便过去了将近半个时辰了。
不过这一圈逛下来,收获也是不小的。
后院的确有一个厨房,而且很大,虽然灶台只有两口,但因为空间够大,完全可以在里面再砌几个灶台出来,到时候这些大铁锅一直熬煮豆腐,那效率绝对杠杠的。
除了灶台,后面的院子林欢也专门看过了,因为场地够大,便是同时用五头骡子来拉磨也是绰绰有余的,而若的改成人工手推的话,便是十口磨也足够了。
若是轮换着休息来,应该是差不多的。
一圈逛下来,林欢对这地方只有三个字来表达——很满意。
刚走出后院,便瞧见林大勇和林平二人从外面走了进来。
不等林欢开口,林平便主动道:“外面的那些厢房全都检查过了一遍,根本就没有一间是破的,全都是完好无损的,不仅如此,里面的绝大部分房间都还有铺设好的被褥等物,人完全可以直接就住进来,连被褥都不需要另外准备了。”
“我这边检查的也差不多。”林大勇也点了点头。
此话一出,林欢顿时忍不住笑了,这还真是捡了一个巨大的便宜。
不仅白得了一个这么大的四合院当豆腐坊,就连接下来自己和豆腐坊工人们居住的地方都给顺带着解决了。
没错,就是工人!
在准备来县城开设豆腐坊的时候,林欢就没打算继续让自己家人来做这个豆腐,因为那样做注定只能当个小作坊,想要供应全城,乃至全国根本就是天方夜谭。
只要这边的豆腐供方正式开工,林欢就会将制作豆腐直接变成流水线工作。
捡豆子和泡豆子可以在一起,但磨豆子一定是另外一个人,而磨完豆子晒豆汁又是另外一个人。
最后煮豆浆和点豆腐又是一个人。
在林欢的盘算中前面那三个步骤都可以是外人,而最后的那个点豆腐的步骤,因为林欢不想那么早就把这东西给传到了外面去,所以打算只用自己身边的人,比如大哥林平、大嫂黄雪儿、母亲赵若兰、父亲林大勇,甚至是堂嫂陈采薇。
至于大舅妈那边,或者是陈九九那边,林欢暂时还是不太放心将点豆腐的方法告诉他们,至少也得等林氏豆腐彻底打出了名气,林欢才会考虑将这门手艺慢慢放出去。
“爹、大哥,时间不早了,咱们先出去吃点东西吧,吃完回来再各自收拾一间房出来,咱们今晚就在这边歇息了,等明天我找人过来帮着打扫一下,然后咱们就可以回去开始在这边组建豆腐坊了。”
“好!”林大勇、林平二人是知道这豆腐到底有多赚钱的,特别是现在,竟然一下子就有了一座这么大的四合院当做做豆腐的地方,父子二人更是感觉跟做梦一样,总感觉是那么的不真实。
以至于,到最后吃完饭回来的时候,两人还在那不断的感慨。
再次回到四合院,这一次大门直接就被反锁了,三人在前院各自找了一处合适的房间休息。
一觉直接睡到第二天蒙蒙亮,林欢才被院子里的动静给吵醒。
林平已经起来了,正在院子里的水井旁打水洗漱。
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