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第1501章梦里面的世界1214今天杀猪了
再好吃的东西也不能天天吃啊,天天吃也会腻的。
所以接下来的日子里我再也不要吃野韭菜了。
谁爱吃谁吃去,反正我是不吃了。
不过还好,大家都和我的想法差不多了。他们也吃够了野韭菜。
今天是个值得高兴的日子,对于余家来说确实是这样的。因为余家三兄弟打了一头野猪回来,这野猪还不小呢,估摸着有几百斤重。具体的我也不太清楚了。
但是对于我来说,就跟平常一样了,没有所谓的高兴或不高兴了。
这头野猪太大了也吃不完,他们决定留一半,卖一半。
现在才是中午的时候,余家人就开始忙着烧水杀猪了。
余一他会杀猪的,原本是不会的,没有办法自己跑到外村屠户家给了些银钱学了怎么杀猪了。
不过还好那个屠户人还不错,
最后把自己的本事全部教给了余一。余一临走的时候把先前收的银钱退还给了他。
那个屠户还说,最近一段时间多谢余一你的帮忙,要不是有你的帮忙,我肯定是忙不过来的。我应该是要给你工钱的,但是你在我这里学了手艺,所以就免了。
最后余一走的时候,屠户给了他几斤猪肉,还有骨头,几个猪蹄。因为余一从屠户那里回来的时候都已经没有几天就快过年了。
所以屠户才说余一是帮了大忙了,不然光他一个人根本就忙不过来的。
在我听着老妇人讲述余一是怎么学会杀猪的时候,那边已经把野猪给杀了,开始在分解猪肉了。头放到一边,猪蹄放到一边……
一余家三兄弟一直从中午的时候忙到傍晚才全部忙完,已经把要卖的猪肉放好了,明天一早就拉到城里去卖。
因为现在天气的原因,猪肉是放不住的,放久了会坏的。本来是想留下一半猪肉自家吃的,看来只能少留点了,剩下的都拉去卖了。
现在这个时候,腌猪肉还是早了些,要是再过了二个多月的话,就没有问题了。
老妇人下午早早的就把猪肉和排骨给炖上了,现在刚好吃了。对了,排骨是我要吃的。
猪头和其他的东西明天在炖。
老妇人还焖了米饭,只不过是两种米的米饭。
老妇人烧了土豆萝卜烧肉,烧了一大盆。她说了,今晚肉管够,你们敞开肚皮使劲吃。但是千万别吃坏肚子了。那就得不偿失了。
中午我们就简单的吃了些,大家都等着晚上这顿饭呢。
所以傍晚的时候做好饭,我们就开始吃饭了。
对了,还有一盆排骨,就是从锅里直接捞出来的,没有重新在烧一下。这是我要求的。就是刚炖出来的,原汁原味就很好吃了,是我喜欢吃的。不用再加工一下了。
排骨真的很好吃,我喜欢啃骨头,所以晚饭,我吃的排骨比较多些。不过我还吃了土豆和萝卜,瘦肉也吃了两块。但是我最爱的还是排骨。
老妇人烧的土豆萝卜炖肉没有我娘烧的好吃。不过还是不错的了。
余家三兄弟今天一天是累坏了,所以晚上吃了很多。把一大盆菜都吃完了,米饭也吃完了。
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