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我拿好了包子和饺子,端着盆回到门口的炉子旁边坐了下来,把盆放到了小桌子上。
我把红薯翻了个面继续烤着。
我拿起先前烤的红薯已经凉了,不热了。我又把红薯放到架子上面烤热一下再吃,冷掉的烤红薯不好吃,不如热的好吃。还有刚烤出来的红薯好吃。
我现在在吃红薯。虽然又重新烤了一下,没有第一次烤的好吃,但是味道还不错。
过了一会儿,红薯烤好了。我把红薯夹出来放到了小桌子上。
我把架子拿下来,放到一边。等不烫了,在用抹布擦了擦。然后又把架子放到了炉子上,再把饺子和包子放到了架子上。
刚烤出来的红薯还是很好吃的,所以我就赶紧吃了一个。等我吃好红薯以后起身去了厨房。
从厨房出来时,我手里端了一个碗,碗里放了一个刷子。
我端了半碗油回来,我用刷子把饺子和包子上面刷了一层油。这样烤出来的饺子和包子才好吃。
对了,我刷的油不是猪油,是在城里铺子里买的菜籽油。菜籽油是年前余一他们提前买回来的,买了很多。
老妇人平时煮饭喜欢猪油和菜籽油换着吃,所以才不费油。而且年前杀了一头野猪,熬了很多猪油。
所以家里不缺油吃。而且老妇人做饭也舍得放油。有些菜不放油炒出来也不好吃。每天吃来吃去就是那几样。没什么营养。如果做饭还舍不得放油的话,身体就会垮掉的。
对了我想到了什么,就起身往厨房走去。
我再出来时手里端了碗,碗里放的是已经打好的鸡蛋。
我把饺子和包子翻了个面,然后用刷子刷了一层油,继续烤着。炉子里的火不怎么大了,刚好适合烤饺子和包子。火太大容易糊了,而且还容易烤不熟。
不多时,烤饺子和包子的香味就出来了。整个院子里都飘着香味。
而老妇人和王婶子也被香味吸引了出来。
王婶子还没有走到我跟前就问,侄媳妇你在干嘛呢?什么东西这么香。
哦,婶子我在烤饺子和包子,快烤好了。烤好了你尝尝。
王婆子走到了炉子旁低头看着烤的金黄的饺子和包子。夸奖道,侄媳妇厉害啊,没想到你还会烤这些呢。你烤的比大侄子他们烤的好多了。看着就有食欲。
婶子我烤的饺子和包子不仅看着有食欲,而且吃起来更好吃。不是自夸,等一下烤好了,婶子你尝尝就知道了。
好,好,好。我是要尝尝的。
老妇人看着我们在说话,就拿长筷子在翻动饺子和包子了,她害怕烤糊了。
我来吧,老妇人把长筷子给了我。
我问,孩子们呢?
老妇人说,睡着了。
眼看就到中午了,老妇人和王婆子要煮饭了。
包子是熟的,但是冻住了。所以我在包子上戳了很多小孔,这样烤的快些,里面也能烤热了。
饺子是生的,所以烤起来比较费事,但是还好。刷了油,要好多了,不会烤糊了。
我是等饺子和包子快烤好的时候,才刷了鸡蛋液的继续烤着,然后翻面再刷一层鸡蛋液,再继续烤着。
就这样反反复复的好几次以后,就烤好了。
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