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第313章 唐老板做的鲍鱼绝对是无可匹敌的（第1页）

第313章唐老板做的鲍鱼，绝对是无可匹敌的

林又杰，也吃过鲍鱼。

不过，也就那样吧。

今天唐晨打算又多增加几种做法，比如说蒜蓉鲍鱼。

蒜蓉鲍鱼是一道经典的中式做法，能够最大程度地保留鲍鱼的鲜美。

唐晨当然是采用了美食系统提供的，最新鲜的鲍鱼。

首先将鲍鱼去壳，清洗干净。

去除内脏和黑膜，确保鲍鱼的肉质细腻干净。

然后，他将鲍鱼用刀轻轻划上几刀，便于入味。

接下来，唐晨将蒜头切成蒜蓉，加入适量的黄油或食用油热锅爆香蒜蓉。

加入少许生抽、白糖、胡椒粉等调味料，炒至蒜蓉呈金黄色，香气扑鼻。

将调制好的蒜蓉酱料均匀地铺在鲍鱼肉上，再将鲍鱼放入蒸锅中。

用旺火蒸约几分钟，至鲍鱼肉质嫩滑即可。

蒸好的蒜蓉鲍鱼上面会有一层蒜蓉香味，鲍鱼的肉质滑嫩、鲜美，蒜香味十足。

令人垂涎欲滴。

这种做法的优点是保留了鲍鱼原有的鲜美口感，又加入了蒜蓉的独特香气，口感层次丰富，适合喜欢海鲜和蒜香味的食客。

还有清蒸鲍鱼。

这种做法，是最为简单的烹饪方法之一，这种做法可以最大限度保留鲍鱼的原汁原味。

通常会将鲍鱼用刀具轻轻划上几刀，切开一部分表面。

使其更加容易吸收蒸汽中的鲜美汤汁。然后将鲍鱼放入蒸锅，蒸约8-10分钟，直到鲍鱼肉质鲜嫩。

唐晨将清蒸鲍鱼搭配一些简单的酱油和葱花、花雕酒等调味品。

简单而美味，适合喜欢原味食物的人。

很快，这两款鲍鱼就通过转盘转了过去。

谢冰一看，眼睛瞬间亮了起来，忍不住口水都要流出来了。

“哇塞！这也太诱人了吧！今天唐老板做的鲍鱼风格，好像又不一样了，颜色更鲜艳了，香味也更浓郁，真是……真是太棒了！”

他一边说着，一边已经迫不及待地拿起筷子，准备尝上一口。

“真是的，第二次来唐老板这儿吃，让我又惊喜一番。”

谢冰咂咂嘴，脸上写满了满足和期待。

林又杰看着眼前的鲍鱼，挑了挑眉头，笑着说：“你这么激动，难不成真有这么好吃？”

他有些好奇，毕竟昨天只是听说唐老板的厨艺了，但从来没亲自品尝过。

“你别光嘴上说，快点吃啊！这鲍鱼可是唐老板的招牌，吃了保证你瞬间被震惊！”

谢冰推了推他。

林又杰有些无奈地笑了笑，也拿起筷子，一口下去。

这么猴急的吗？

慢点嘛。

“哇塞！”他一吃下去，眼睛瞬间睁大，几乎是下意识地发出了感叹。

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