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第121章 百万贯（第4页）

万娘子只是翻炒两下，那些荔枝腰花的表面已经完全变色，腰花一枚枚卷起，“荔枝”形状已经显露无疑。

万娘子默数了十几次呼吸，加入事先就准备好的调味料，连同一把姜丝，一把葱白，迅速炒匀。

在她默数到第二十次呼吸的时候，这一道荔枝腰子已经出锅，分装在灶台上摆着的六七枚白瓷碟里，热气腾腾，色泽动人，香味更是勾得人食指大动。

不过二十次呼吸的工夫啊！

若是没有这样的炭炉，从旁辅助的风箱，生成如此威猛的火力……如何能在瞬间用热力将食材外部炒得焦脆，而内部的汁水又统统被锁在其中？

若没有明小郎君麾下炭行出品的炭炉和石炭，万娘子相信自己决计做不出这样口感奇特的佳肴。她在来长庆楼之前，所擅长的，也不过是腌渍、炖煮和爊制。

一面回想，万娘子一面轻舒一口气，抬起胳膊去擦拭额上沁出的汗珠。

却看见面前的主顾之中，那位衣着富贵的中年男人，正一动不动，望着万娘子面前的炭炉目瞪口呆。

这人当然就是管着高家炭行的高绍祥。

他刚才有幸目睹了万娘子换炭，有幸亲眼见到有人使用传说中的“自发烛”。

可不止如此——

就在万娘子拉动风箱，催动炭炉中生出明亮纯净的蓝色火焰时，这高绍祥被惊得目瞪口呆。

良久，他才转身，迷迷瞪瞪地离去，连自己搁在万娘子灶台上的那枚白瓷碟都忘记了。

高绍祥离开长庆楼前的时候，脑海中只有一个念头——

怎么会，对手制出的蜂窝煤就怎么这么容易点？点着后的火焰怎么这么纯，这么热……

难怪，难怪所有的正店与脚店，都不约而同地选择了竞争对手出品的蜂窝煤。

高绍祥这时才想起，当初他派两个工匠去别人家的作坊里“偷师”，难道别人真的就全无半点防备，乖乖地任由他人学去自家制蜂窝煤的技巧吗？

高绍祥此刻心中大致已明白:除了石炭与黄泥，对手一定在那蜂窝煤里加了容易引火的东西。

但他又不能完全确定，毕竟今日对方还用了一枚叫做“自发烛”的神物，许是那“自发烛”的玄虚也说不定。

高绍祥一到家中，立即要找人:

“吩咐下去，赶紧派人再去山阳镇，就说腊月将至，想赚一份快钱回去孝敬爹娘。借着这个由头溜进那家作坊里……”

“五郎，族老夫人寻您。”

高绍祥还未说完，就被浑家打断了。

他脸色一变，不知族老夫人是为何事找他。

但没办法，高绍祥能管着石炭的生意，就是高家族老帮他说话，族里才交给他的。这么赚钱的买卖，是人人都想要分一杯羹的香饽饽。

见到高夫人，对方劈头就将高绍祥一顿训。

“高五郎，今日高家可是因为炭行的事，成了汴京城里的笑话。”

“京里的大户人家都一窝蜂似的挤去对手家买那新出的炭了，还有那些炭炉、烟道……还有人馋那家出的厨具，想要在自家厨房里也安上那么一套，说是做炒菜特别美味……”

今日长庆楼的“美食节”，不正是验证了这一点？急火快炒，最是能激发本味，加之炒出来的菜品爽脆可口，别有一番口感。

“亲友们都在笑话高家炭行出的那种新品，说是只有买不起好炭的人家才会买高家的炭！”高夫人继续抱怨。

高绍祥唯唯诺诺，却没想起当初他自己就是这么说的，“这石炭，就是买不起木炭的人家才会买的。”

“五郎，你好好想想这事怎么收场吧！”

高夫人抱怨完了，一甩袖子离开，烂摊子还是照样留给高绍祥收拾。

高绍祥在原地呆了半晌，最后发了恨:“将价格压低点，压得再低点！”

毕竟，汴京城人口有之众，到了冬季人人都要取暖，有些小摊小贩做小食生意的，连个像样的厨房都没有，不过一个挑子，挑起个炭炉，就走街串巷地卖吃食去了。

这些人自是乐意能在炭上多省几个铜板。

因此高家炭行将蜂窝煤的价格压低之后，销量的确一下子上去了不少。

他的策略是，不顾名声，只计算净利。只要炭行一个冬天下来能净赚上一大笔，就算是所有亲友都看不起高家炭行的出品，那又怎么样？

高绍祥想象着他在大赚特赚之后，将账簿扔到族老脸上的场面。

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