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415 第四百一十五章 第四百一十五（第2页）

吃蛋糕是从小开始，回答问题自然也是，这样才公平。

小胜拿着手里的面包和饼干，歪着小脑袋，“拿鸡蛋，拿盔子…”

林小红插话，“这里我强调一下，用来打发鸡蛋清的盔子要无水无油，要不然打发不了的。小胜继续。”

小胜迷茫了下，“放牛奶…嗯…放油和白糖。”

林小红鼓励道，“小胜非常棒，记得这么多。这里也有个要点，就是必须先放牛奶，再放油。”

至于为啥，别问她，她也不知道。

反正那些美食博主们都是这么做的。

孩子们接力一样往下说，林小红就说要点。

比如z形搅拌，而不是像炒菜一样搅拌。

比如加醋加糖是为了更好的打发，而且糖要分三次放。

还是别问她为啥，这个美食博主可能讲过，她给忘了。

包括最后打发的蛋清和面糊融合，也要分两到三次。

而且是蛋清往糊糊里倒，反过来行不行，她也不知道。

反正她就是照葫芦画瓢。

一次能成功已经跟让她惊喜了。

全部说要，林小红让他们在心里回忆一下，加深一下印象。

“蛋糕好吃吧，你们是不是都没吃够，下次还想吃吧。做法我已经毫无保留的告诉你们了，下次可以试着自己动手做了，反正食料家里都有。”

这才是她的主要目的。

大江几个大的都有点蠢蠢欲动。

“今天牛奶没了，咋想做也不可能了，去书房写作业去吧。”林小红撵人。

李爱国将面疙瘩盛出来，“你吃多少？”

林小红找来一个正常碗，“我来大半碗就够了。”

李爱国直接将大海碗递过去，“要不你先吃，吃剩的给我。”

虽然自家男人不嫌弃她，林小红还是挺欣慰的。

不过还是分开吃吧，等她吃完都凉了。

李爱国又切了半盘咸菜，他们去了饭桌。

“这蛋糕好吃是好吃，太费事了，面包也这么费事么？”李爱国随口问道。

“那倒是没有，不过需要发面，还是两次，也挺浪费时间的。”林小红吃了一口面疙瘩，“主要还得揉面，揉出那种筋膜来，反正我不停的揉了十五分钟。”

揉的腰都疼了。

李爱国道，“那你回头交给我，我来做。”

林小红就问，“让你做蛋糕，你能做出来么？”

李爱国迟疑了下，“不能肯定，但是可以试试。”

林小红夹了一筷子咸菜放进碗里，低头扒拉，“你第一次做，我可以当免费指导。以前孩子们年纪小，也没给正儿八经的过过生日，都是煮几个鸡蛋或是煮碗面啥的，以后可以改成做蛋糕。咱家七个娃，好在有两对双胞胎，那就是一年五次，算上咱俩自己的生日，就是七次，爱国同志，加油！”

李爱国突然觉得嘴里的面疙瘩都不香了，“那个我过生日也要我自己做么？”

林小红捂嘴笑，很是宽松理解的道，“那不用，咱俩的生日都不用你，让大江他们做就行，你还是五次。”

她伸出一个巴掌摇了摇。

李爱国挑眉，“你就不替我分担两次。”

林小红果断摇头，“我是师傅啊，师傅有事徒弟服其劳，懂不？”

李爱国来了兴趣，“你是师傅，我是徒弟，挺好，挺好的。”

林小红眨巴眨巴眼，这话不太对味儿啊！

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